Andre innlegg

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten er noe av det vakreste Norge kan by på, det er det vel ikke mye tvil om. Selv om jeg er en ganske bereist person hadde jeg aldri besøkt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 27, 2016 at 11:09 amLofoten Norge reiser reiser restauranter

Fylte og gratinerte auberginer

Fylte og gratinerte auberginer

Aubergine er en av de beste grønnsakene jeg vet så den bruker jeg så ofte jeg kan. Vanligvis bruker jeg den i gryter og gratenger, men jeg har også brukt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 26, 2016 at 8:08 amgrønnsaker ovnsretter vegetar

Ukemeny uke 39/2016

Ukemeny uke 39/2016

  Klar for en ny uke? Det er jeg, for denne uken reiser jeg til Frankrike for å plukke druer til vår egen champagne,det er jo ganske stas. Nedenfor finner […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 25, 2016 at 8:58 ammenyer Ukemenyer 2016

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

I august var vi 2 dager på Vega havhotell, det ble 2 dager med herlige opplevelser – for både kropp og sjel. Det lille og vakre hotellet ligger midt i […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsseptember 23, 2016 at 9:22 amNorge Norge reiser reiser restauranter Vega

Ceviche med kveite

Ceviche med kveite

Ceviche er egentlig en rett som stammer fra Sør-Amerika og går ut på at rå fisk «koker» i sitrus.  Jeg har laget det mange ganger med både laks og torsk, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 20, 2016 at 9:47 amfisk forretter kveite

Ukemeny uke 38/2016

Ukemeny uke 38/2016

Tiden går så fort. Tenk at vi snart er ferdige med den første høstmåneden også. Det jeg liker spesielt godt med høsten er alle de vakre fargene og all den […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 18, 2016 at 9:03 ammeny menyer Ukemenyer 2016

Laksetaco

Laksetaco

Det går litt opp og ned med kjøttspisingen min og i de siste ukene har jeg ikke hatt lyst på kjøtt i det hele tatt. Det skjer med jevne mellomrom. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 15, 2016 at 9:54 amfisk laks meksikansk

De 4 Roser leverer på øverste hylle

De 4 Roser leverer på øverste hylle

Vi har besøkt restauranten De 4 roser tidligere, det kan dere lese om her. I tillegg til restauranten i 2. etg har vi besøkt caféen i 1. etg flere ganger. Begge […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 13, 2016 at 9:43 amHarstad reiser restauranter

Ukemeny uke 37/2016

Ukemeny uke 37/2016

Og så er vi midt i september alerede. I morgen fyller min kjære Jørn år, han har jubileum faktisk. Så jeg tror ikke jeg følger ukemenyen denne dagen, tror faktisk […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 11, 2016 at 8:39 ammenyer Ukemenyer 2016

Andebryst med rosettkål, bakte grønnsaker, kompott og appelsinsaus

Andebryst med rosettkål, bakte grønnsaker, kompott og appelsinsaus

Jeg bruker ofte andebryst når jeg har gjester og det er flere grunner til det. Jeg liker det godt og det kan også varieres i det uendelige. Jeg har imidlertid […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 9, 2016 at 9:08 amand and fjærkre grønnsaker

Kjøkkenet og Børsen i Svolvær – ikke helt som forventet

Kjøkkenet og Børsen  i Svolvær – ikke helt som forventet

De to beste restaurantene i Svolvær er henholdsvis Børsen Spiseri og Kjøkkenet. ifølge Tripadvisor. Den førstnevnte ligger på Svinøya, ca 20 minutters spasertur fra Svolvær sentrum mens Kjøkkenet ligger i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 6, 2016 at 9:59 amLofoten reiser restauranter

Ukemeny uke 36/2016

Ukemeny uke 36/2016

  Så er vi inne i den første høstmåneden. Høsten kan være fantastisk synes jeg, spesielt synes jeg fargene er så fine. Vi kan jo håpe om at vi får […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 4, 2016 at 8:00 ammenyer Ukemenyer 2016

RåBra i Svolvær – kreativitet med lokale råvarer

RåBra i Svolvær – kreativitet med lokale råvarer

Restauranten RåBra  ligger i 2. etg på restaurant Du Verden midt i sentrum. Det som er fint med denne restauranten er at den bruker tradisjonsmat og kortreiste produkter og serverer det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 2, 2016 at 9:46 amLofoten Norge reiser restauranter

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Jeg liker å forhøre meg med lokalkjente for å få tips om restauranter når jeg skal besøke et sted. Det gjorde jeg denne gangen også, og det var absolutt et […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 30, 2016 at 9:54 amBodø Norge reiser reiser restauranter

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Jeg elsker aubergine og bruker det ofte, så jeg prøver stadig å finne nye måter å bruke den på. Den passer til alt mulig synes jeg, i gryter, i gratenger, […]

Print Friendly
Read more ›

Ukemeny 35/2016

Ukemeny 35/2016

  Så er vi i slutten av sommeren allerede, den går fortere og fortere for hvert år. Når denne ukemenyen publiseres er jeg fortsatt i Nord-Norge, nærmere bestemt Svolvær i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 28, 2016 at 8:55 ammenyer Ukemenyer 2016

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Som jeg skrev i forrige innlegg er vi noen dager i Trondheim nå, og det blir selvsagt flere restaurantbesøk disse dagene. To rom og kjøkken har vi besøkt tidligere, og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 26, 2016 at 9:55 amreiser restauranter Trondheim

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Det er ikke ofte jeg serverer fiskekaker, men innimellom skjer det jo. Jeg lager som regel mine egne,  men denne gangen er de ferdigkjøpt på Meny. Så denne oppskriften er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 25, 2016 at 9:16 amfisk fiskekaker grønnsaker tilbehør