Under besøket i Ronda valgte vi å besøke Michelinrestauranten Tragabuch (en stjerne) for en “enkel, liten middag”. Tragabuch er kjent for å lage eksperimentell mat, og vi valgte den nest …
En kulinarisk reise i Andalucia 2 Les merI Jerez er det et lite hotell som heter Chancilleria. Det ligger i den gamle bydelen i en gate som er så trang at det så vidt er plass til …
Herlige Sabores Les mer
21. oktober kunne jeg lese i Aftenposten om Jan Pettersen, sherry- og brandykongen i Jerez de la Frontera. Dette var gøy, for jeg har hatt gleden av å bli kjent …
Jan er sherry- og brandykonge i Jerez Les mer