eplekaker

Muffins med epler og vaniljekrem

Muffins med epler og vaniljekrem

Disse kakene er virkelig gode, saftige og holdbare. De egner seg også godt til frysing og er raske og lage.  De smaker best litt lunkne med god vaniljeis eller krem ved siden av, men de kan også spises alene selvsagt. Ingredienser 3 dl mel 2 […]

Nydelig eplekake med vaniljekesam

Nydelig eplekake med vaniljekesam

Denne kaken blir aller best når den lages med norske, litt syrlige epler som ikke er skrelt før steking. Skinnet på de norske eplene er så sprøtt og fint, ikke seigt som på de importerte. Vi har dessverre ikke eplehage, men hva gjør vel det […]

Deilig og saftig eplekake

Deilig og saftig eplekake

De som følger bloggen min har sikkert sett at jeg sjelden har kakeoppskrifter der. Det skyldes at jeg ikke er så glad i kaker, og da blir det heller ikke til at jeg baker. Noen unntak finnes selvsagt, jeg lager Pavlova innimellom og hver høst […]

Eplemuffins

Eplemuffins

Ingredienser: 3 dl mel 2 ts bakebulver 2 dl sukker 2 dl melk 2 ss smeltet smør 2 egg Eplebiter Sukker Kanel Fremgangsmåte: Bland sammen mel, bakepulver og sukker i en bakebolle Pisk sammen egg, melk og smeltet smør og hell det opp i det […]

Mammas enkle eplekake

Mammas enkle eplekake

Om høsten er det alltid fristende å lage en eplekake, spesielt hvis man har tilgang på epler fra egen hage. Denne enkle eplekaken er velsmakende og går fort å lage. 2 egg 2 dl sukker 1 dl melk 70 gr smør ca 3 dl hvetemel […]