Ostekake med salt karamell og bær
I dag får dere oppskrift på en ostekake som er spesielt tilpasset alle som elsker salt karamell. Dette er en enkel ostekake fordi man slipper gelélokket på toppen som noen …
Ostekake med salt karamell og bær Les merdesserter
Ostekake med bringebær
Jeg synes det er veldig greit å lage en ostekake når jeg skal ha gjester, det er både enkelt og godt. Slipper vanligvis steking også, den kan liksom ikke mislykkes. …
Ostekake med bringebær Les mer
Ostekake med sjokolade
En utgave av denne deilige ostekaken fikk jeg servert hos en venninne første gang jeg smakte den. Hun hadde fått oppskriften av en annen venninne og denne venninnen hadde sikkert …
Ostekake med sjokolade Les mer
Enkel Tobleronemousse
Denne oppskriften har jeg fått av Therese som er purser i SAS. Jeg kjenner henne ikke, men under en flytur delte hun gladelig sin favorittoppskrift med oss passasjerer, så …
Enkel Tobleronemousse Les mer
Sjokolademoussekake med kjeksbunn
Dette er en nydelig og samtidig enkel kake som passer godt å servere i et selskap. Jeg fikk inspirasjon til å lage kake med sjokolademousse på bloggen til Ida Gran …
Sjokolademoussekake med kjeksbunn Les mer
Camillas deilige ostekake
Denne kaken er nydelig og best av alt, den er ikke vanskelig heller. Du kan variere den ved å bruke forskjellig type gelé slik at du får en annen farge …
Camillas deilige ostekake Les mer
Sitronpai i glass
Jeg er glad i sitronpai, og lager det innimellom. Men noen ganger blir det for mye å lage en hel pai hvis vi bare er 2-3 som skal spise. Jeg …
Sitronpai i glass Les mer
Pannacotta med appelsin og pasjonsfruktsaus
Dette er en veldig enkel, men frisk og god dessert. Jeg synes ofte pannacotta kan være litt for søt, men denne er altså mye friskere på smak. Det tar 10 …
Pannacotta med appelsin og pasjonsfruktsaus Les mer
Nydelig eplekake med vaniljekesam
Denne kaken blir aller best når den lages med norske, litt syrlige epler som ikke er skrelt før steking. Skinnet på de norske eplene er så sprøtt og fint, ikke …
Nydelig eplekake med vaniljekesam Les mer
Smuldrepai med jordbær og rabarbra
Denne smuldrepaien er min favoritt når det gjelder desserter med rabarbra. Det går også raskt å lage den siden du ikke trenger å lage paiskallet. Så har du rabarbra og …
Smuldrepai med jordbær og rabarbra Les mer
Lavkarbovafler med vaniljekesam
Det er ikke ofte det serveres vafler hos oss, vanligvis en gang i året når mannen min har guttefest og serverer pølse i vaffel på ekte Mossevis. Men nå har …
Lavkarbovafler med vaniljekesam Les mer
Sjokolademousse med creme fraiche
Den siste uken har jeg presentert flere desserter her på Mammas Kokebok og her kommer den siste i denne omgangen. Desserten som presenteres i dag er den jeg sannsynligvis skal …
Sjokolademousse med creme fraiche Les mer
Fryst sitronkake med pasjonsfruktsaus
Dessertbonanzaen fortsetter her på bloggen. I dag er turen kommet til en dessert som jeg laget første gang for minst 30 år siden. Oppskriften mener jeg at jeg fant i …
Fryst sitronkake med pasjonsfruktsaus Les mer
Nydelig Créme Brûlée
Dessertuken fortsetter her på Mammas Kokebok. Denne gangen presenterer jeg en helt enkel créme brûlee uten noen tilstelningsstoffer i det hele tatt. Det er slik man får den servert …
Nydelig Créme Brûlée Les mer
Mammas karamellpudding
Karamellpudding er også en dessert jeg er oppvokst med, men den har fulgt meg hele livet. Jeg har laget den mange ganger og blir aldri lei den. Det er vanskelig …
Mammas karamellpudding Les mer
Tilslørte bondepiker
Dette er virkelig en god og gammeldags dessert som jeg ikke har spist siden jeg bodde hjemme hos foreldrene mine. Jeg har i alle fall aldri laget den …
Tilslørte bondepiker Les mer
Basilikum- og jordbæris
Nå får vi jo jordbær hele året, men det er vel en gjengs oppfatning at de norske smaker en god del bedre enn de belgiske. Nå er vi midt …
Basilikum- og jordbæris Les mer
Nydelig jordbærsorbet
Noen stor iselsker er jeg ikke, men sorbeter av forskjellig slag synes jeg kan være forfriskende og godt. Denne jordbærsorbeten er den beste jeg har smakt noen gang – …
Nydelig jordbærsorbet Les mer