Skip to content
Min heading

Toril

  • Hjem
  • Bloggen
  • Oppskrifter
    • Forretter
      • fisk
      • grønnsaker og salat
      • skalldyr
      • suppe
    • Hovedretter
      • fisk
        • breiflabb
        • kveite
        • tunfisk
        • laks
        • rødspette
        • steinbit
        • torsk
        • uer
        • andre fiskeretter
      • fjærkre
        • and
        • kylling
      • gryter og ovnsretter
      • kjøtt
        • kalv
        • lam
        • oksekjøtt
        • svin
        • viltkjøtt
      • kjøttdeig
      • pasta
    • Salat
    • Suppe
    • Pai og pizza
      • pai
      • pizza
    • Skalldyr
      • blåskjell
      • hummer
      • reker
      • scampi
    • Tradisjonsmat
      • Julemat
      • Annen tradisjonsmat
    • Trykkoking
    • Vegetar
    • Etnisk
      • Fra andre land
      • asiatisk
      • fransk
      • gresk
      • Indisk
      • italiensk
      • meksikansk
      • spansk
      • thailandsk
    • Middagstilbehør
      • grønnsaker
      • poteter
      • sauser
    • Desserter
    • Frokost
    • Gjærbakst
      • Eltefritt
      • brød
      • focaccia
      • rundstykker
      • Søt gjærbakst
        • hveteboller
        • hvetekake
        • Kanelsnurrer
        • lussekatter
        • Prinsessekake
        • Safransnurrer
        • Skillingsboller
    • Kaker
      • dessertkaker
      • eplekaker
      • sjokoladekaker
      • tørre kaker
      • andre kaker
    • Pålegg
    • Drikke
  • Reiser
    • Asia 2012
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Cruise
    • Hong Kong
    • Frankrike
      • Bordeaux
      • Cannes
      • Champagne
      • Personalvintage
      • Nice
      • Paris
    • Italia
      • Bologna
      • Como
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
      • Piemonte
        • Alba
      • Roma
      • Sicilia og Sør-Italia
      • Toscana
        • Firenze
        • Lucca
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Sihanoukville
      • Siem Reap
    • Kenya
    • London
    • New York
    • Norge
      • Harstad
      • Lofoten
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Safari
    • Singapore
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Andalucia
        • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
        • Polen
      • Franschhoek
      • Motswari
    • Thailand
      • Bangkok
      • Chiang Mai
      • Chiang Rai
      • Julefeiring i Cha Am
    • Tyskland
      • Berlin
    • Vietnam
  • Restauranter
    • Bangkok
    • Berlin
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Frankrike
      • Antibes
      • Cannes
      • Champagne
      • Nice
      • Paris
      • St Paul de Vence
      • St Tropez
    • Italia
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
        • Ravenna
      • Piemonte
      • Roma
      • Toscana
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Siem Reap
      • Sihanoukville
    • Norge
      • Bergen
      • Bodø
      • Engelsviken
      • Harstad
      • Halden
      • Lillehammer
      • Lofoten
      • Mo i Rana
      • Moss
      • Oslo
      • Son
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
      • Ålesund
    • New York
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Sharm el Sheikh
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
      • Franschhoek
    • Vietnam
  • Diverse
    • Medieomtaler og konkurranser
  • Facebook
  • Instagram
Main Menu
fisk / torsk

Torskefilet med Caponata

June 5, 2023June 5, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne retten fikk jeg inspirasjon til da jeg spiste middag i Brasserie Bon Vivant på det nydelige hotellet Riviera i Moss for en stund siden. Der bestilte jeg kveite caponata …

Torskefilet med Caponata Les mer
grønnsaker / vegetar

Bakte rotgrønnsaker med byggryn og annet snadder

May 16, 2023May 16, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne retten er rett og slett snadder!  Jeg  lager plantebasert mat flere ganger hver uke, men denne synes jeg er av de bedre jeg har laget. Beter smaker helt vidunderlig …

Bakte rotgrønnsaker med byggryn og annet snadder Les mer
brød / gjærbakst

Supergodt og enkelt grovbrød

May 8, 2023May 8, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Dette brødet har blitt en favoritt faktisk, derfor fikk jeg lyst til å dele det med dere. Jeg kom over en oppskrift som jeg synes så god ut og som …

Supergodt og enkelt grovbrød Les mer
kveite / mat

Kveite med sitronhollandaise

May 3, 2023May 3, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er som regel mye godt å velge mellom i fiskedisken hos fiskebutikken “min”. Jeg har selvsagt mine favoritter, men det er også en del fisker jeg ikke spiser. Til …

Kveite med sitronhollandaise Les mer
kjøttkaker

Helt vanlige gode kjøttkaker

April 25, 2023April 25, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  De aller fleste har vel et forhold til kjøttkaker, det har jeg også. Selv om jeg ikke spiser så mye kjøttmat så er jeg veldig glad i kjøttkaker – …

Helt vanlige gode kjøttkaker Les mer
fisk / smørflyndre

Smørflyndre med skalldyrsaus

April 15, 2023April 15, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg er veldig glad i fisk og spiser det ofte. Smørflyndre hører definitivt til favorittene! Den selges i fileter så man slipper å rense den, noe som jeg absolutt ser …

Smørflyndre med skalldyrsaus Les mer
saus

Fløte- og bringebærsaus – perfekt til vilt

April 12, 2023April 12, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Dette er den beste sausen jeg kan tenke meg som tilbehør til vilt. Det er nesten den samme sausen som man tidligere kalte Brimisausen etter en oppskrift av Arne …

Fløte- og bringebærsaus – perfekt til vilt Les mer
egg / frokost

Ovnsbakte egg med crème fraîche og urter

April 2, 2023April 2, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg liker å servere egg til frokost på forskjellige måter, og i helgene vanker det for eksempel pocherte egg, eggerøre, omelett, stekte egg osv, og jeg har alltid øynene oppe …

Ovnsbakte egg med crème fraîche og urter Les mer
bakst / gjærbakst

Saftige halvgrove rundstykker med gulrøtter og fennikel

March 28, 2023March 28, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Jeg baker ofte gjærbakst og prøver å variere det jeg baker. Disse rundstykkene er både saftige og holdbare og smaker nydelig.. De inneholder rug, en melsort jeg liker godt …

Saftige halvgrove rundstykker med gulrøtter og fennikel Les mer
fisk / gryter / torsk

Nydelig torskegryte med masse grønnsaker

March 20, 2023March 20, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Denne gryten er virkelig helt nydelig. Jeg er veldig glad i fisk og prøver ofte å variere både fiskeslag og måten å tilberede den på. Denne gangen har jeg …

Nydelig torskegryte med masse grønnsaker Les mer
blomkål / grønnsaker / suppe

Spicy blomkålsuppe

March 13, 2023March 13, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Du stusser kanskje over at jeg kan kalle en blomkålsuppe for spicy, for det er jo ikke akkurat noe som er spicy ved blomkål. Men jeg tilsetter chilipaste for …

Spicy blomkålsuppe Les mer
gryter / vegetar

Aubergine- og squashgryte med pasta

March 1, 2023March 1, 2023 - by Torill Anita - 2 Comments.

  Denne gryten er absolutt en av mine favoritter, den er rett og slett knallgod! Hovedingrediensene er aubergine og squash som jeg bruker mye i vegetarmat. Det tar alltid litt …

Aubergine- og squashgryte med pasta Les mer
lunch / pai

Deilig pai med skinke, spinat og ost

January 30, 2023January 30, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Pai er enkel og deilig mat som er like god enten den er kald eller varm og kan varieres i det uendelige. På bloggen finnes det oppskrifter på både middagspaier …

Deilig pai med skinke, spinat og ost Les mer
saus / skalldyr / skrei

Skreiloin med nydelig tilbehør

January 19, 2023January 23, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

Så er det skreisesong igjen, det er ikke meg imot. Det er noe spesielt med denne fisken, både historien rundt den og det vi spiser av den som skreiloin (som …

Skreiloin med nydelig tilbehør Les mer
bakst / gjærbakst

Solsikkerundstykker

January 6, 2023January 31, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Jeg baker nok oftere enn folk flest, og det gjør jeg rett og slett fordi jeg liker så godt å jobbe med gjærbakst. Men når man baker så ofte …

Solsikkerundstykker Les mer
fisk / fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker med bakte tomater

January 3, 2023January 3, 2023 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Fiskekaker er enkel, og som oftest god hverdagsmat. Jeg bruker det ikke så ofte, vet egentlig ikke hvorfor. Har laget «mine egne» fiskekaker flere ganger, og det har jeg …

Hjemmelagde fiskekaker med bakte tomater Les mer
jul

Julepaté med kalvekjøtt, skinke, sopp og salvie

December 10, 2022December 10, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

   Første gangen jeg laget julepaté var i 1988, så det begynner å bli noen år siden nå. Jeg har riktignok hatt en pause innimellom og jeg har også laget …

Julepaté med kalvekjøtt, skinke, sopp og salvie Les mer
desserter / Dessertkaker / kaker

Ostekake med salt karamell og bær

November 28, 2022November 28, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

I dag får dere oppskrift på en ostekake som er spesielt tilpasset alle som elsker salt karamell.  Dette er en enkel ostekake fordi man slipper gelélokket på toppen som noen …

Ostekake med salt karamell og bær Les mer

Posts navigation

1 2 … 64 Next

Innlegg

June 2023
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« May    
Copyright © 2023 Toril.
Powered by WordPress and HitMag.