Verdens enkleste halvgrove rundstykker
Disse rundstykkene er de enkleste jeg vet, noen få ingredienser mikses i en bolle, heves og bakes ut. Heves igjen og stekes i ovnen. Det er ikke mange typer mel …
Verdens enkleste halvgrove rundstykker Les mergjærbakst
Enkelt og godt suppebrød
Dette suppebrødet fikk jeg inspirasjon til på God morgen, Norge. Det er verdens enkleste brød og supert å røre sammen hvis du skal servere supper, gryter eller noe annet du …
Enkelt og godt suppebrød Les mer
Deilig smørloff til skalldyrene
Her får dere oppskrift på en deilig loff som alltid står på bordet når vi har skalldyr. Jeg er veldig opptatt av sunnhet og spiser aldri loff – bortsett fra …
Deilig smørloff til skalldyrene Les mer
Deilig linsesuppe med Focaccia Genovese
Jeg er veldig glad i supper og lager det ofte, alle mulige typer. På bloggen finnes det 50-60 ulike oppskrifter, det er bare å søke. Linsesuppe er både sunt …
Deilig linsesuppe med Focaccia Genovese Les mer
Supergodt og enkelt grovbrød
Dette brødet har blitt en favoritt faktisk, derfor fikk jeg lyst til å dele det med dere. Jeg kom over en oppskrift som jeg synes så god ut og som …
Supergodt og enkelt grovbrød Les mer
Saftige halvgrove rundstykker med gulrøtter og fennikel
Jeg baker ofte gjærbakst og prøver å variere det jeg baker. Disse rundstykkene er både saftige og holdbare og smaker nydelig.. De inneholder rug, en melsort jeg liker godt …
Saftige halvgrove rundstykker med gulrøtter og fennikel Les mer
Solsikkerundstykker
Jeg baker nok oftere enn folk flest, og det gjør jeg rett og slett fordi jeg liker så godt å jobbe med gjærbakst. Men når man baker så ofte …
Solsikkerundstykker Les mer
Safransnurrer med valnøtter og sitron
Jeg liker godt å bake gjærbakst, men spiser ikke så mye av det selv Det er selve prosessen med bakingen jeg liker, det med at deigen vokser og utvikler seg. …
Safransnurrer med valnøtter og sitron Les mer
Mine aller beste horn
Det er ikke så ofte jeg baker horn og når jeg gjør det er det som oftest fylte horn. Men innimellom er det greit å bake «vanlige» horn også. Og …
Mine aller beste horn Les mer
Flerkornrundstykker – min favoritt
Disse rundstykkene har blitt mine absolutte favoritter, de er virkelig smakfulle og gode og i tillegg veldig sunne. Jeg vet ikke hva som gjør at de smaker bedre enn …
Flerkornrundstykker – min favoritt Les mer
Halvgrove fennikelrundstykker
Jeg legger sjelden ut oppskrifter på bakst selv om jeg baker ganske ofte. Grunnen er at jeg som regel lager gjærbakst og ofte bruker jeg de samme oppskriftene, da blir …
Halvgrove fennikelrundstykker Les mer
Enkle og gode pizzasnurrer
Pizzasnurrer er fint som turmat eller en enkel lunch. Man kan fylle dem med det man har, for eksempel skinke eller kjøttsaus, eller bare grønnsaker. Disse snurrene har jeg fylt …
Enkle og gode pizzasnurrer Les mer
Focaccia – grunnoppskrift
Jeg er veldig glad i foccacia og som alt annet er den hjemmebakte aller best. Dette er en grunnoppskrift som kan tilpasses etter smak og behag og bruksområde. Her har …
Focaccia – grunnoppskrift Les mer
Deilige eplesnurrer
Nå som høsten er her øser naturen alt mulig godt over oss. Epler for eksempel, de norske eplene smaker jo så utrolig mye bedre enn utenlandske. Lurer på hvorfor . …
Deilige eplesnurrer Les mer
Fylte horn
Når det er skikkelig dårlig vær ute bruker jeg gjerne dagen til å bake. Jeg liker godt å bake gjærbakst og fryseren er rett som det er full av forskjellige …
Fylte horn Les mer
Små fine rundstykker
Disse rundstykkene er supre som tilbehør til suppe eller på tapasbordet, men litt for små til å kunne kalles frokostrundstykker. De er supergode og det er lett å spise altfor …
Små fine rundstykker Les mer
Farlig gode boller
Det er ikke så ofte jeg lager hveteboller lenger, det er stort sett bare til fastlaven. Men det er jo folk der ute som lager det mye oftere enn meg …
Farlig gode boller Les mer
Eltefri focaccia med spelt
Jeg bruker eltemaskinen min stadig sjeldnere og har faktisk litt dårlig samvittighet for det. Men når jeg har fått smaken på eltefri bakst så er det så fristende å bruke …
Eltefri focaccia med spelt Les mer