Skip to content
Min heading

Toril

  • Hjem
  • Bloggen
  • Oppskrifter
    • Forretter
      • fisk
      • grønnsaker og salat
      • skalldyr
      • suppe
    • Hovedretter
      • fisk
        • breiflabb
        • kveite
        • tunfisk
        • laks
        • rødspette
        • steinbit
        • torsk
        • uer
        • andre fiskeretter
      • fjærkre
        • and
        • kylling
      • gryter og ovnsretter
      • kjøtt
        • kalv
        • lam
        • oksekjøtt
        • svin
        • viltkjøtt
      • kjøttdeig
      • pasta
    • Salat
    • Suppe
    • Pai og pizza
      • pai
      • pizza
    • Skalldyr
      • blåskjell
      • hummer
      • reker
      • scampi
    • Tradisjonsmat
      • Julemat
      • Annen tradisjonsmat
    • Trykkoking
    • Vegetar
    • Etnisk
      • Fra andre land
      • asiatisk
      • fransk
      • gresk
      • Indisk
      • italiensk
      • meksikansk
      • spansk
      • thailandsk
    • Middagstilbehør
      • grønnsaker
      • poteter
      • sauser
    • Desserter
    • Frokost
    • Gjærbakst
      • Eltefritt
      • brød
      • focaccia
      • rundstykker
      • Søt gjærbakst
        • hveteboller
        • hvetekake
        • Kanelsnurrer
        • lussekatter
        • Prinsessekake
        • Safransnurrer
        • Skillingsboller
    • Kaker
      • dessertkaker
      • eplekaker
      • sjokoladekaker
      • tørre kaker
      • andre kaker
    • Pålegg
    • Drikke
  • Reiser
    • Asia 2012
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Cruise
    • Hong Kong
    • Frankrike
      • Bordeaux
      • Cannes
      • Champagne
      • Personalvintage
      • Nice
      • Paris
    • Italia
      • Bologna
      • Como
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
      • Piemonte
        • Alba
      • Roma
      • Sicilia og Sør-Italia
      • Toscana
        • Firenze
        • Lucca
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Sihanoukville
      • Siem Reap
    • Kenya
    • London
    • New York
    • Norge
      • Harstad
      • Lofoten
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Safari
    • Singapore
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Andalucia
        • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
        • Polen
      • Franschhoek
      • Motswari
    • Thailand
      • Bangkok
      • Chiang Mai
      • Chiang Rai
      • Julefeiring i Cha Am
    • Tyskland
      • Berlin
    • Vietnam
  • Restauranter
    • Bangkok
    • Berlin
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Frankrike
      • Antibes
      • Cannes
      • Champagne
      • Nice
      • Paris
      • St Paul de Vence
      • St Tropez
    • Italia
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
        • Ravenna
      • Piemonte
      • Roma
      • Toscana
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Siem Reap
      • Sihanoukville
    • Norge
      • Bergen
      • Bodø
      • Engelsviken
      • Harstad
      • Halden
      • Lillehammer
      • Lofoten
      • Mo i Rana
      • Moss
      • Oslo
      • Son
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
      • Ålesund
    • New York
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Sharm el Sheikh
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
      • Franschhoek
    • Vietnam
  • Diverse
    • Medieomtaler og konkurranser
  • Facebook
  • Instagram
Main Menu

tilbehør

saus / tilbehør / tomater

Tomatillorelish på min måte

October 29, 2019October 29, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

   Jeg hadde aldri verken spist eller hørt om tomatillo da jeg fikk en pose inn døren av min kjære kusine og hennes mann. De har grønne fingre og har …

Tomatillorelish på min måte Les mer
asparges / saus / tilbehør

Verdens beste asparges med verdens enkleste hollandaisesaus

April 26, 2019April 26, 2019 - by Torill Anita - 1 Comment

Jeg har nylig kommet hjem fra Provence hvor det er høysesong for asparges nå. Jeg får virkelig vann i munnen og blir nærmest ærbødig og rørt når jeg går rundt …

Verdens beste asparges med verdens enkleste hollandaisesaus Les mer
fisk / kveite / tilbehør / tomater

Kveitefilét med ertepuré, bacon og ovnsbakte perlepoteter

January 2, 2019December 29, 2020 - by Torill Anita - 2 Comments.

 Kveite er en av mine favorittfisker, men jeg synes den kan være litt utfordrende å tilberede. Jeg har selvsagt laget vellykket kveite, men noen ganger har den blitt for tørr. …

Kveitefilét med ertepuré, bacon og ovnsbakte perlepoteter Les mer
grønnsaker / tilbehør / tomater / vegetar

Provencalske tomater

April 7, 2018January 2, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne retten brukes mye i Provence, men har som mye annet funnet veien hit. Det smaker deilig og er enkelt å lage. Man kan bruke disse tomatene enten som hovedrett …

Provencalske tomater Les mer
grønnsaker / tilbehør / vegetar

Ratatouille med grønnkål

March 12, 2018January 6, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Ratatouille er deilig både som selvstendig rett og som tilbehør til kjøtt eller fisk. I går hadde jeg det for eksempel som tilbehør til koteletter, smakte deilig. Det som også …

Ratatouille med grønnkål Les mer
jul / julemat / tilbehør

Syltet rødløk

December 21, 2017December 7, 2018 - by Torill Anita - Leave a Comment

Syltet rødløk smaker veldig godt til mye forskjellig mat, for eksempel hamburger, kylling, leverpostei med mer. Men jeg forbinder syltet rødløk først og fremst med julen. Da brukes den på …

Syltet rødløk Les mer
grønnsaker / tilbehør / vegetar

Blomkålris

August 16, 2017August 26, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

I det siste har jeg blitt fullstendig  hekta på blomkålris, det er så ekstremt godt – noe av det beste jeg vet. Og i tillegg er det jo så sunt. …

Blomkålris Les mer
poteter / salat / tilbehør / vegetar

Fargerik potetsalat med bønner

May 18, 2017August 29, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som …

Fargerik potetsalat med bønner Les mer
fisk / fiskekaker / grønnsaker / tilbehør

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

August 25, 2016September 4, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er ikke ofte jeg serverer fiskekaker, men innimellom skjer det jo. Jeg lager som regel mine egne,  men denne gangen er de ferdigkjøpt på Meny. Så denne oppskriften er …

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater Les mer
kalv / kjøtt / saus / sauser / tilbehør

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus

April 22, 2016December 20, 2018 - by Torill Anita - Leave a Comment

Kalvefilét er en delikatesse og bør alltid få følge med godt tilbehør. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer …

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus Les mer
Adre fiskeretter / fisk / fiskekaker / tilbehør / torsk

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

February 3, 2016September 9, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Disse kakene kan du lage med den hvite fisken du ønsker; sei, hyse, lange el.l. Jeg valgte torsk fordi det var den eneste filéten de hadde i fiskedisken denne dagen. …

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter Les mer
marmelade / syltetøy / tilbehør

Chilimarmelade

January 8, 2016October 11, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

De fleste har vel spist chilimarmelade ved siden av ost, det smaker virkelig kjempegodt. Selvsagt får man kjøpt chilimarmelade i de fleste butikker, men jeg synes det er gøy å …

Chilimarmelade Les mer
grønnsaker / marmelade / tilbehør

Rødløksmarmelade

December 23, 2015September 5, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Rødløksmarmelade er fast tilbehør til julematen her i huset, men det er ikke noe i veien for å bruke den ellers i året heller selvfølgelig. Den smaker nydelig til mange …

Rødløksmarmelade Les mer
epler / Julefeiring i Cha Am / tilbehør

Eple- og rødløkkompott

December 7, 2015March 22, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne kompotten har jeg nesten blitt avhengig av. Jeg bruker den som tilbehør til mye forskjellig, for eksempel til andebryst, ribbe, gryteretter med mer. Den smaker helt nydelig synes jeg. …

Eple- og rødløkkompott Les mer
jul / julemat / tilbehør / tradisjonsmat

To oppskrifter på enkel rødkål

November 30, 2015December 11, 2018 - by Torill Anita - Leave a Comment

Til jul pleier jeg å lage rødkål etter en oppskrift av Ole-Martin Alfsen. Denne oppskriften er tidkrevende, men smaker nydelig. Oppskriften finner du HER. Men jeg har innimellom behov for …

To oppskrifter på enkel rødkål Les mer
elg / kjøtt, / tilbehør / vilt

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott

November 18, 2015May 10, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Høsten er virkelig en fantastisk årstid, i alle fall den høsten vi har hatt så langt i år. Men uansett er det  ingen årstid som gir oss så mye av …

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott Les mer
Favorittfisk / fisk / tilbehør / torsk

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat

October 16, 2015May 10, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen. I måneder som inneholder bokstaven R kan man …

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat Les mer
syltetøy / tilbehør / tyttebær

Rørte tyttebær med akevitt

October 3, 2015September 5, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

En del matretter må rett og slett ha tyttebær ved siden av seg, for eksempel kjøttkaker og  ribbe. Jeg liker ikke så godt butikk-kjøpt syltetøy, og det enkleste i verden …

Rørte tyttebær med akevitt Les mer

Posts navigation

1 2 3 Next

Innlegg

January 2023
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Dec    
Copyright © 2023 Toril.
Powered by WordPress and HitMag.