Italia

Villa Bella Piemonte – trivsel, hygge og mange muligheter

Villa Bella Piemonte – trivsel, hygge og mange muligheter

I august var vi på familietur til Piemonte, totalt 11 personer. Jeg har vært mye i Piemonte og hadde lyst til å vise flere av familien min favorittregion i Italia. Første stopp for gruppen var Monforte de Alba hvor vi skulle bo to dager på […]

Nydelige Moda Venue i Monforte de Alba, Piemonte

Nydelige Moda Venue i Monforte de Alba, Piemonte

Moda Venue er en restaurant som ligger rett over gaten for La Case de la Saracca. I tilfelle noen av mine lesere skal til dette området vil jeg absolutt anbefale at dere tar en middag her. Dette er ingen Michelinrestaurant, men omgvelsene gjør opp for […]

Enestående Le Case della Saracca

Enestående Le Case della Saracca

Le Case della Saracca i Monforte de Alba, Piemonte, kan ikke forklares, det må oppleves. En smal sti fører til noe som ser ut som en dør inn til et skur, men det er det ikke. Fra noe som må ha vært en slags borg […]

Piemonte – min store kjærlighet

Piemonte – min store kjærlighet

Gjennom mange år reiste vi til Italia hvert eneste år, og vi har besøkt mange av landets regioner – helt fra foten og oppover. I grunnen synes jeg alle regionene er vakre, men det har alltid vært PIEMONTE som har vært min store kjærlighet. Her kan jeg […]

Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014

Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014

Denne sommeren  hadde vi klart å få tak i billetter til den årlige konserten med Andrea Bocelli i hjembyen hans, Lajatico. Lajatico er virkelig en bitteliten by langt ute på landsbygda i Toscana, og her vokste altså Bocelli opp. Byen ligger på en liten fjelltopp midt i […]

Herlige restauranter i Volterra

Herlige restauranter i Volterra

  Lille sjarmerende Volterra har en del OK restauranter, og best av dem alle er Enoteka del Duca.  Restauranten eies av Genuino del Duca som også eier overnattingsstedet Agriturismo Podere Marcampo som jeg skrev om i forrige innlegg. Inni et hjørne nedenfor en bratt bakke, […]

Sjarmerende Volterra

Sjarmerende Volterra

  k Volterra er en liten sjarmerende by nord i Toscana. Den ligger ca 50 km fra Pisa og 50  km fra havet  – midt i det toscanske bølgende landskapet som jeg elsker.  Det er en gammel etruskisk by hvor de første bosettingene er sporet […]

Roma – perler og turistfeller – noen tips

Roma – perler og turistfeller – noen tips

I høstferien var jeg på en ny tur til min favorittby Roma. Det er et eller annet med den byen som tiltrekker meg, jeg føler meg hjemme der og lengter tilbake når jeg ikke er der. Hele Italia har egentlig den virkningen på meg, derfor […]

Vakre Chianti – en rundtur

Vakre Chianti – en rundtur

Hver sommer reiser vi til Italia, og det er spesielt Nord-Italia vi har lagt vår elsk på. Menneskene, naturen, vinen og mye av maten er slik vi vil ha det. Vi leier bil og legger feriene opp som rundturer, å kjøre helt fra Norge ønsker […]

En smak av Firenze

En smak av Firenze

Når vi besøker byer i utlandet deltar vi innimellom på kulinariske vandringer, denne gangen gjorde vi det i Firenze. På bloggen har jeg tidligere skrevet om tilsvarende vandringer i Barcelona og Bologna. Vi hadde meldt oss på en tur med Taste Florence og i motsetning […]

Slakteren i Greve in Chianti

Slakteren i Greve in Chianti

Midt på torget i Greve in Chianti ligger en av de flotteste slakterbutikker jeg noen gang har vært inne i, Antica Macelleria Falorni . Falornifamilien har drevet slakterbutikk her siden 1729, og har en ekspertise som få andre kan skilte med. Butikken har flere inngangsdører, og […]

Herlige Roma – noen tips

Herlige Roma – noen tips

Det er ikke sikkert alle er enig med meg når jeg sier at Roma er verdens herligste by, men for meg er den det. I pinsen gjenoppdaget jeg byen etter at jeg ikke hadde vært der på flere år. I en periode var jeg der […]

På kokkekurs i Bologna

På kokkekurs i Bologna

Jeg besøkte Bologna i høstferien sammen med datteren min, vi skulle blant annet lære å lage pasta på kurs med Cook Italy. Mer om byen og besøket kommer i et senere innlegg. Cook Italy drives av Carmelita Caruana. Hun arrangerer forskjellige typer aktiviteter, enten matkurs […]

Piazza Duomo – fantastisk

Piazza Duomo – fantastisk

Denne restauranten, som ligger i Alba, er en av verdens beste restauranter. Jeg var så heldig å spise der i sommer, og jeg begriper ikke hvordan noen restauranter kan overgå denne. Jeg har ikke spist på Noma ennå, men har vondt for å tro at […]

Slottsferie i Ligurien sommeren 2011

Slottsferie i Ligurien sommeren 2011

Vi har så smått begynt å planlegge sommerferien 2012, den går som vanlig til Italia. Jeg er sikker på at jeg må ha bodd i Italia i et tidligere liv, når jeg kommer dit er det som å komme hjem. Sommeren 2011 reiste vi rundt […]

Italiensk tartar – carne cruda

Italiensk tartar – carne cruda

Denne retten er typisk for Piemonte og man finner den på spisekartene til de fleste resturanter. Den består rett og slett av hakket kalvekjøtt og er nesten det samme som vår tartar som er laget av oksekjøtt. Det er imidlertid stor forskjell på Carne Cruda. […]

Fortjent stjerne i Guide Michelin?

Fortjent stjerne i Guide Michelin?

Dagen etter vårt første besøk på La Ciau del Tornavento gikk vi tilbake for å teste om Michelinstjernen er fortjent. Etter det første besøket var vi i tvil, det kan du lese om HER hvis du vil. Været var litt bedre enn i går så […]

Middag på La Ciau del Tornavento

Middag på La Ciau del Tornavento

Piemonte er et mat- og vinmekka i Italia. Man trenger bare nevne Barolo, Barbaresco, Dulcetta osv så får folk flest stjerner i øynene. Når det gjelder mat så er de nok mest kjent for trøflene sine, men de har også verdens beste olivenolje, praktfulle skinker, […]