Thailand

Eple- og rødløkkompott

Eple- og rødløkkompott

Denne kompotten har jeg nesten blitt avhengig av. Jeg bruker den som tilbehør til mye forskjellig, for eksempel til andebryst, ribbe, gryteretter med mer. Den smaker helt nydelig synes jeg. Som regel serverer jeg den i et glass eller skål ved siden av tallerkenen så […]

Three nights in Bangkok

Three nights in Bangkok

Herlige Bangkok som aldri skuffer! Men denne gangen ble ikke alt som vi hadde håpet på grunn av store opptøyer flere steder sentralt i byen. Først fikk vi beskjed om å finne et annet hotell siden det vi hadde bestilt ligger midt i sentrum. I […]

Chiang Rai

Chiang Rai

Thailand er selvsagt mest kjent for sine fantastiske destinasjoner i sør, men i nord åper det seg et annerledes Thailand. Her er det ikke så turistifisert, og etter min mening mer spennende enn for eksempel Krabi, Phuket og Khao Lak. Jeg er kommet over den […]