Idylliske Nerja
I høstferien besøkte vi Nerja for første gang. Vi har vært mye i Spania, jeg har til og med bodd og jobbet der, men de siste årene har vi ikke vært der så ofte, bortsett fra i Barcelona. Noen ganger i Cadaques og i Palma […]
Spania
På nye veier i Barcelona
Barcelona er nok den byen utenfor Norge jeg har besøkt flest ganger. Der har jeg vært i mange ulike sammenhenger, på mor- og dattertur, på mann og konetur, på tur med elever fra Norge og på tur med studenter i Spania. Settingen har vært forskjellig […]
Compartir skuffet ikke i år heller
Det er en restaurant man ikke kommer utenom når man er i Cadaques, det er restaurant Compartir. Denne restauranten ble startet for noen år siden av 4 tidligere El Bulli-kokker og er uten tvil den beste restauranter i byen. Om man skal spise […]
Cadaques 2016
For noen år siden forelsket vi oss i lille, vakre Cadaques. Siden har vi reist tilbake til denne lille idyllen flere ganger. Du kan lese om tidligere besøk HER. Cadaques ligger ca 2 1/2 time nord for Barcelona, ikke så langt fra grensen til Frankrike. […]
Tickets Barcelona – endelig!
Endelig fikk vi bord på Tickets, Ferran og Albert Adriàs gourmet-tapasbar i Barcelona. I flere år prøvde vi å få bord på El Bulli i Roses, men lyktes aldri. Da El Bulli stengte dørene startet Adriàbrødrene Tickets i Barcelona og etterhvert flere spektakulære restauranter slik […]
Idylliske Cadaques
Ca 200 km nord for Barcelona ligger den idylliske lille hvite byen Cadaques. Her bodde Salvador Dali, eller Salvador Domingo Felipe Jacinto Dali i Doménech som er det fulle navnet hans, i over 50 år, og man finner flere minner etter ham her. “Cadaques er […]
Barcelona har alltid noe å by på
Uken etter påske var jeg i Barcelona, en by jeg har vært i mange ganger før. Man skulle tro at jeg nesten hadde “brukt opp” det byen har å tilby, men sånn er det absolutt ikke. Jeg gleder meg til mange flere besøk i Barcelona […]
Restauranttips i Barcelona
Barcelona er jo en storby og har selvsagt mengder av restauranter, men det er ikke så lett å finne de skikkelige “godbitene”. Jeg sjekker alltid både Tripadvisor og Guide Michelin før jeg reiser et sted, men det er ikke alltid jeg er enig i vurderingene […]
Besøk hos Bodega Bonavista i Barcelona
Når jeg er i utlandet synes jeg alltid det er morsomt å treffe nordmenn som på en eller annen måte har levd ut drømmen sin, brutt opp fra Norge og bosatt seg et annet sted i verden. Denne gangen traff jeg en slik nordmann i […]
Barcelona – best i Spania?
I høstferien var datteren min og jeg i Barcelona. Jeg har ikke hatt noe godt forhold til denne byen de siste årene, så jeg var litt skeptisk til å reise dit igjen. Årsaken til at jeg ikke har vært så glad i byen er at […]
Kulinarisk vandring i Barcelona
I høstferien reiste jeg til Barcelona sammen med min datter, og siden jeg har vært der flere ganger tidligere ville jeg prøve noe jeg ikke hadde prøvd tidligere. En kulinarisk vandring ville jo være midt i blinken tenkte jeg, og slik fant jeg frem til […]
En kulinarisk reise i Andalucia 2
Under besøket i Ronda valgte vi å besøke Michelinrestauranten Tragabuch (en stjerne) for en “enkel, liten middag”. Tragabuch er kjent for å lage eksperimentell mat, og vi valgte den nest største suggestionmenyen. I utgangspunktet en 9-retter, men det ble vel 14-15 alt i alt. Nedenfor […]
En kulinarisk reise i Andalucia 1
Når mannen min og jeg er ute og reiser er vi ganske opptatt av hvilke restauranter vi skal prøve. Det skyldes nok både at vi er interessert i og glad i god mat. Det trenger ikke være stjernerestauranter i Michelinguiden, men vi vil at mat […]
Herlige Sabores
I Jerez er det et lite hotell som heter Chancilleria. Det ligger i den gamle bydelen i en gate som er så trang at det så vidt er plass til en liten bil. For flere år siden begynte eieren, Antonio, å restaurere den gamle bygningen […]
Jan er sherry- og brandykonge i Jerez
21. oktober kunne jeg lese i Aftenposten om Jan Pettersen, sherry- og brandykongen i Jerez de la Frontera. Dette var gøy, for jeg har hatt gleden av å bli kjent med Jan, og både min mann og jeg har vært på bodegaen hans flere ganger. […]