forrettskalldyr

Favorittkamskjell med bacon og gulrotpuré

Favorittkamskjell med bacon og gulrotpuré

Snart er det jul, og de tradisjonelle julerettene inntar hjemmene. Ikke et vondt ord om julemat, men det kan ikke stikkes under en stol at det er mektige saker. Jeg venter litt med å servere disse tradisjonsrettene og velger heller lette retter, gjerne fisk og […]

Kamskjell og asparges på linsepuré

Kamskjell og asparges på linsepuré

  Denne forretten spiste vi på nyttårsaften. Jeg fant den opprinnelige oppskriften et sted på nettet, men den er det ikke så mye igjen av. Det vil si at jeg både fjernet ingredienser fra oppskriften og tilsatte mine egne ingredienser. Det er vel riktig å […]

Salat med kongekrabbe

Salat med kongekrabbe

Denne salaten er enkel å lage og den smaker forfriskende og godt. Start med å fordele litt forskjellig salat på tallerkenene, deretter kutter du opp moden mango, melon og papaya og fordeler oppå. Gode tomater og litt agurk hører også med. Til slutt legger du […]