Andre innlegg

Torsk med serranoskinke

Torsk med serranoskinke

Jeg har ikke alltid vært begeistret for torsk. Grunnen er at jeg lenge forbandt torsk med tørr fisk full av ben servert med ihjelkokte gulerøtter. Men tidene forandrer seg, og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 18, 2009 at 11:20 pmfisk hovedretter torsk

Herlige Sabores

Herlige Sabores

I Jerez er det et lite hotell som heter Chancilleria. Det ligger i den gamle bydelen i en gate som er så trang at det så vidt er plass til […]

Print Friendly
Read more ›

Bouillabaisse á la Julia Child

Bouillabaisse á la Julia Child

Jeg har fått servert bouillabaisse på mange forskjellige måter, alt fra de helt fantastiske til de som nærmest har vært uspiselige. Den verste jeg har smakt fikk jeg faktisk i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 23, 2009 at 11:49 pmfisk fransk hovedretter suppe

Praktfulle Rio de Janeiro

Praktfulle Rio de Janeiro

Rio er en fantastisk by som er på listen over mine favorittbyer. Jeg tilbragte  2 uker der i julen- og nyttårshelgen 2009. Før vi reiste fikk vi mange advarsler om […]

Print Friendly
Read more ›

Chiang Rai

Chiang Rai

Thailand er selvsagt mest kjent for sine fantastiske destinasjoner i sør, men i nord åper det seg et annerledes Thailand. Her er det ikke så turistifisert, og etter min mening […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 5, 2009 at 3:44 pmChiang Rai Chiang Rai reiser Thailand

Brasilianske “restauranter” på stranden

Brasilianske “restauranter” på stranden

På mange steder i Brasil  bor nesten folk på stranden. De kommer grytidlig om morgenen og går ikke hjem før sent på kvelden. De bader, surfer, skravler med kjente og […]

Print Friendly
Read more ›

Jan er sherry- og brandykonge i Jerez

Jan er sherry- og brandykonge i Jerez

21. oktober kunne jeg lese i Aftenposten om Jan Pettersen, sherry- og brandykongen i Jerez de la Frontera. Dette var gøy, for jeg har hatt gleden av å bli kjent […]

Print Friendly
Read more ›