Skip to content
Min heading

Toril

  • Hjem
  • Bloggen
  • Oppskrifter
    • Forretter
      • fisk
      • grønnsaker og salat
      • skalldyr
      • suppe
    • Hovedretter
      • fisk
        • breiflabb
        • kveite
        • tunfisk
        • laks
        • rødspette
        • steinbit
        • torsk
        • uer
        • andre fiskeretter
      • fjærkre
        • and
        • kylling
      • gryter og ovnsretter
      • kjøtt
        • kalv
        • lam
        • oksekjøtt
        • svin
        • viltkjøtt
      • kjøttdeig
      • pasta
    • Salat
    • Suppe
    • Pai og pizza
      • pai
      • pizza
    • Skalldyr
      • blåskjell
      • hummer
      • reker
      • scampi
    • Tradisjonsmat
      • Julemat
      • Annen tradisjonsmat
    • Trykkoking
    • Vegetar
    • Etnisk
      • Fra andre land
      • asiatisk
      • fransk
      • gresk
      • Indisk
      • italiensk
      • meksikansk
      • spansk
      • thailandsk
    • Middagstilbehør
      • grønnsaker
      • poteter
      • sauser
    • Desserter
    • Frokost
    • Gjærbakst
      • Eltefritt
      • brød
      • focaccia
      • rundstykker
      • Søt gjærbakst
        • hveteboller
        • hvetekake
        • Kanelsnurrer
        • lussekatter
        • Prinsessekake
        • Safransnurrer
        • Skillingsboller
    • Kaker
      • dessertkaker
      • eplekaker
      • sjokoladekaker
      • tørre kaker
      • andre kaker
    • Pålegg
    • Drikke
  • Reiser
    • Asia 2012
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Cruise
    • Hong Kong
    • Frankrike
      • Bordeaux
      • Cannes
      • Champagne
      • Personalvintage
      • Nice
      • Paris
    • Italia
      • Bologna
      • Como
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
      • Piemonte
        • Alba
      • Roma
      • Sicilia og Sør-Italia
      • Toscana
        • Firenze
        • Lucca
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Sihanoukville
      • Siem Reap
    • Kenya
    • London
    • New York
    • Norge
      • Harstad
      • Lofoten
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Safari
    • Singapore
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Andalucia
        • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
        • Polen
      • Franschhoek
      • Motswari
    • Thailand
      • Bangkok
      • Chiang Mai
      • Chiang Rai
      • Julefeiring i Cha Am
    • Tyskland
      • Berlin
    • Vietnam
  • Restauranter
    • Bangkok
    • Berlin
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Frankrike
      • Antibes
      • Cannes
      • Champagne
      • Nice
      • Paris
      • St Paul de Vence
      • St Tropez
    • Italia
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
        • Ravenna
      • Piemonte
      • Roma
      • Toscana
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Siem Reap
      • Sihanoukville
    • Norge
      • Bergen
      • Bodø
      • Engelsviken
      • Harstad
      • Halden
      • Lillehammer
      • Lofoten
      • Mo i Rana
      • Moss
      • Oslo
      • Son
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
      • Ålesund
    • New York
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Sharm el Sheikh
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
      • Franschhoek
    • Vietnam
  • Diverse
    • Medieomtaler og konkurranser
  • Facebook
  • Instagram
Main Menu

Author: Torill Anita

sommermat

Sommertallerken

July 21, 2022July 21, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er enkelte matretter som jeg bare spiser om sommeren, dette er en av dem. Jeg lager den i ulike utgaver, en annen utgave finner du HER. Vanligvis koker jeg …

Sommertallerken Les mer
pasta / sjømat / skalldyr

Kremet pasta med scampi og grønnsaker

July 13, 2022July 13, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Av en eller annen grunn bruker jeg sjelden scampi i matlagingen, det blir som regel reker. En grunn til dette er nok at scampi tidligere hadde dårlig rykte på grunn …

Kremet pasta med scampi og grønnsaker Les mer
blomkål / grønnsaker / suppe

Fargerik blomkålsuppe

July 5, 2022July 5, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg er blant dem som spiser med både smaksløker og øyne, maten må være ganske fin å se på ellers smaker det meg ikke. Jeg synes denne suppen ble ganske …

Fargerik blomkålsuppe Les mer
and

Brystfilét av vill-and med bringebærsaus

June 27, 2022June 27, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Vill-and er en helt fantastisk råvare. Jeg spiser aldri «vanlig» and lenger, men har gjort det tidligere. Nå liker jeg det rett og slett ikke. Da min svigersønn spurte om …

Brystfilét av vill-and med bringebærsaus Les mer
Paris / Paris / reiser

Paris for alle

June 11, 2022October 27, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Kjære Paris! Takk for at du finnes og for at du har så mye å tilby. Hver gang jeg besøker Paris opplever jeg noe nytt, enten det er tilsiktet eller …

Paris for alle Les mer
tradisjonsmat

Wallenbergare for første gang

June 7, 2022June 7, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Når man har en svensk svigersønn får man både høre om og smake på svenske matretter. Det er faktisk en del  forskjeller mellom Norge og Sverige når det gjelder mattradisjoner, …

Wallenbergare for første gang Les mer
Frankrike / hotell / Paris / reiser / restauranter

Paris er alltid en god idé

May 29, 2022May 29, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Overskriften i dette innlegget henspeiler på den koselige romanen med samme navn av Nicolas Barreau (psevdonym) Alle som er glad i Paris eller har lyst til å besøke byen bør …

Paris er alltid en god idé Les mer
reiser / reiser

Reiselysten var ikke helt forsvunnet

May 8, 2022May 8, 2022 - by Torill Anita - 2 Comments.

Endelig kunne vi reise igjen, det var en glede. Pandemien satte jo en stopper for all reisevirksomhet til utlandet, og i starten syntes jeg det var vanskelig. Men etter hvert …

Reiselysten var ikke helt forsvunnet Les mer
mat

Torskeloin med ertepuré og lun potet- og tomatsalat

April 28, 2022May 1, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

  I dag får dere oppskrift på torskeloin igjen, det har blitt mange av dem etterhvert. Men vi er så glad i torsk og spiser mye av det også. Vi …

Torskeloin med ertepuré og lun potet- og tomatsalat Les mer
suppe / tomater

Tomatsuppe-favoritten med ovnsbakte tomater

April 1, 2022April 1, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

På bloggen har jeg fra før 9 ulike oppskrifter på tomatsuppe, du finner dem her: 9 OPPSKRIFTER PÅ TOMATSUPPE Det er vel derfor ingen overraskelse at jeg er spesielt glad …

Tomatsuppe-favoritten med ovnsbakte tomater Les mer
pasta

Kremet rekepasta med spinat

March 25, 2022March 25, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Ulike pastaretter er på favorittlisten min. Jeg tror ikke det er en eneste pastarett jeg ikke liker, men jeg liker selvsagt noen bedre enn andre. Pasta med skalldyr er blant …

Kremet rekepasta med spinat Les mer
kylling / ovnsretter

Nydelig kyllingform med rotgrønnsaker og tomater

March 9, 2022March 9, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg er veldig begeistret for ovnsretter, det er så greit å ha alt i en form og slippe forskjellige kjeler osv. Dessuten blir ovnsretter nesten alltid smakfulle og saftige. Jeg …

Nydelig kyllingform med rotgrønnsaker og tomater Les mer
pasta

Den beste Carbonaraen

February 28, 2022February 28, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne pastaretten er Jørns desidert største favoritt blant alle pastaretter! Jeg har flere utgaver av den på bloggen og du finner dem HER. Som regel er Carbonara en mild pastarett, …

Den beste Carbonaraen Les mer
fisk / skrei / skreiloin / torsk

Skreiloin med posjert egg og tørrsaltet, bøkerøkt bacon

February 21, 2022February 21, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

   I skreisesongen spiser vi skrei minst en gang per uke, og da er det selvsagt littt vanskelig å variere måten å servere den på. Men jeg gjør så godt …

Skreiloin med posjert egg og tørrsaltet, bøkerøkt bacon Les mer
grønnsaker / gryter / gryter og ovnsretter / vegetar

Smakfull vegetargryte

February 15, 2022February 15, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Vi spiser ganske ofte grønnsaksretter her i huset, det er både sunt og godt. Jeg har mine favoritter, men prøver å variere så ofte jeg kan. Denne gangen valgte jeg …

Smakfull vegetargryte Les mer
bakst / gjærbakst

Mine aller beste horn

February 11, 2022February 11, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er ikke så ofte jeg baker horn og når jeg gjør det er det som oftest fylte horn. Men innimellom er det greit å bake «vanlige» horn også. Og …

Mine aller beste horn Les mer
forretter / suppe

Grønn ertesuppe med topping

February 1, 2022February 3, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Suppe er et fast innslag på middagsbordet vårt minst  en gang i uken, oftest på mandager. Det er selvsagt nødvendig å variere suppene så det har blitt en del forskjellige …

Grønn ertesuppe med topping Les mer
poteter / suppe

Potet- og purreløksuppe

January 23, 2022January 23, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men vi har i alle fall noen rutiner på hva slags type mat vi spiser de ulike ukedagene. På mandager har vi …

Potet- og purreløksuppe Les mer

Posts navigation

Previous 1 2 3 … 64 Next

Innlegg

March 2023
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Jan    
Copyright © 2023 Toril.
Powered by WordPress and HitMag.