Skip to content
Min heading

Toril

  • Hjem
  • Bloggen
  • Oppskrifter
    • Forretter
      • fisk
      • grønnsaker og salat
      • skalldyr
      • suppe
    • Hovedretter
      • fisk
        • breiflabb
        • kveite
        • tunfisk
        • laks
        • rødspette
        • steinbit
        • torsk
        • uer
        • andre fiskeretter
      • fjærkre
        • and
        • kylling
      • gryter og ovnsretter
      • kjøtt
        • kalv
        • lam
        • oksekjøtt
        • svin
        • viltkjøtt
      • kjøttdeig
      • pasta
    • Salat
    • Suppe
    • Pai og pizza
      • pai
      • pizza
    • Skalldyr
      • blåskjell
      • hummer
      • reker
      • scampi
    • Tradisjonsmat
      • Julemat
      • Annen tradisjonsmat
    • Trykkoking
    • Vegetar
    • Etnisk
      • Fra andre land
      • asiatisk
      • fransk
      • gresk
      • Indisk
      • italiensk
      • meksikansk
      • spansk
      • thailandsk
    • Middagstilbehør
      • grønnsaker
      • poteter
      • sauser
    • Desserter
    • Frokost
    • Gjærbakst
      • Eltefritt
      • brød
      • focaccia
      • rundstykker
      • Søt gjærbakst
        • hveteboller
        • hvetekake
        • Kanelsnurrer
        • lussekatter
        • Prinsessekake
        • Safransnurrer
        • Skillingsboller
    • Kaker
      • dessertkaker
      • eplekaker
      • sjokoladekaker
      • tørre kaker
      • andre kaker
    • Pålegg
    • Drikke
  • Reiser
    • Asia 2012
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Cruise
    • Hong Kong
    • Frankrike
      • Bordeaux
      • Cannes
      • Champagne
      • Personalvintage
      • Nice
      • Paris
    • Italia
      • Bologna
      • Como
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
      • Piemonte
        • Alba
      • Roma
      • Sicilia og Sør-Italia
      • Toscana
        • Firenze
        • Lucca
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Sihanoukville
      • Siem Reap
    • Kenya
    • London
    • New York
    • Norge
      • Harstad
      • Lofoten
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Safari
    • Singapore
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Andalucia
        • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
        • Polen
      • Franschhoek
      • Motswari
    • Thailand
      • Bangkok
      • Chiang Mai
      • Chiang Rai
      • Julefeiring i Cha Am
    • Tyskland
      • Berlin
    • Vietnam
  • Restauranter
    • Bangkok
    • Berlin
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Frankrike
      • Antibes
      • Cannes
      • Champagne
      • Nice
      • Paris
      • St Paul de Vence
      • St Tropez
    • Italia
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
        • Ravenna
      • Piemonte
      • Roma
      • Toscana
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Siem Reap
      • Sihanoukville
    • Norge
      • Bergen
      • Bodø
      • Engelsviken
      • Harstad
      • Halden
      • Lillehammer
      • Lofoten
      • Mo i Rana
      • Moss
      • Oslo
      • Son
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
      • Ålesund
    • New York
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Sharm el Sheikh
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
      • Franschhoek
    • Vietnam
  • Diverse
    • Medieomtaler og konkurranser
  • Facebook
  • Instagram
Main Menu

mat

mat / pasta / vegetar / Vegetar

Bakt vegetarpasta med tomater og feta

October 10, 2022October 27, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Denne retten har jeg servert flere ganger i det siste, den smaker helt fabelaktig, den er sunn og lett å lage. Retten er beregnet til 4 personer og det …

Bakt vegetarpasta med tomater og feta Les mer
mat / pasta

Tagliatelle med tomatsaus og italienske kjøttboller

August 11, 2022August 11, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

   Denne pastaretten er en av mine favoritter. Sausen kan gjøres helt plantebasert, men denne gangen valgte jeg å bruke italienske kjøttboller i tillegg. Jeg elsker svarte oliven og kapers …

Tagliatelle med tomatsaus og italienske kjøttboller Les mer
mat

Torskeloin med ertepuré og lun potet- og tomatsalat

April 28, 2022May 1, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

  I dag får dere oppskrift på torskeloin igjen, det har blitt mange av dem etterhvert. Men vi er så glad i torsk og spiser mye av det også. Vi …

Torskeloin med ertepuré og lun potet- og tomatsalat Les mer
grønnsaker / mat / ovnsretter / Vegetar

Grønnsaksgrateng – en favoritt

January 14, 2022October 30, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Denne gratengen er virkelig en favoritt! Jeg vet ikke egentlig hvorfor for jeg har laget mange tilsvarende gratenger, men det har vel noe med krydder og utvalg av grønnsaker …

Grønnsaksgrateng – en favoritt Les mer
mat

Halvgrove rundstykker

January 11, 2022January 28, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Jeg er veldig glad i å bake gjærbakst så det mangler aldri brød og rundstykker i fryseren vår. Innimellom prøver jeg ut nye sammensetninger og andre ganger baker jeg …

Halvgrove rundstykker Les mer
mat

Jordskokk- og sellerisuppe med bacon og epler

January 7, 2022January 7, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

I dag får dere servert en rykende fersk suppeoppskrift på bloggen. Etter all julematen synes jeg det smaker godt med lettere retter, for eksempel suppe. Jordskokksuppe er jo godt, det …

Jordskokk- og sellerisuppe med bacon og epler Les mer
mat

Potetvafler med rakfiskmousse eller noe annet godt

January 2, 2022January 20, 2022 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne forretten er lettvint å lage og smaker kjempegodt. Du trenger ikke toppe dem med rakfisk, bruk gjerne røkelaks, gravlaks, skinke eller noe annet. Det er bare å bruke fantasien. …

Potetvafler med rakfiskmousse eller noe annet godt Les mer
mat

Kremet pasta med varmrøkt laks

December 29, 2021December 29, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Hos oss blir det nesten alltid rester igjen etter flere store etegildet i julen. Nå var det blant annet en pakke med varmrøkt laks som ikke var åpnet en gang. …

Kremet pasta med varmrøkt laks Les mer
mat

Jørns nydelige porchetta

December 21, 2021December 29, 2021 - by Torill Anita - 2 Comments.

  Hvis du ikke har smakt Porchetta så har du gått glipp av noe og bør absolutt gjøre noe med det. Det er ikke så vanskelig, men det tar jo …

Jørns nydelige porchetta Les mer
mat

Tjukkmjølk-pannacotta med bær

December 6, 2021December 30, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

  For en tid tilbake fikk jeg servert tjukkmjølkpudding, noe jeg likte veldig godt. Det er jo egentlig det samme som panna-cotta , man kan kalle det hva man vil.  …

Tjukkmjølk-pannacotta med bær Les mer
mat

Kremet gulrot- og blomkålsuppe

November 25, 2021November 25, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne suppen ble til fordi jeg hadde mange grønnsaker i kjøleskapet som jeg ikke visste hvordan jeg skulle få brukt opp. Den er utrolig enkel å lage ved at den …

Kremet gulrot- og blomkålsuppe Les mer
mat

Pasta med grønnsaksrester

November 2, 2021November 2, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg setter min ære i å kaste minst mulig mat, så jeg utnytter restene så godt jeg kan. Grønnsaker som har ligget i kjøleskapet blir jo litt triste å se …

Pasta med grønnsaksrester Les mer
mat

Elgfilét med champinjongsaus og mandelpotetmos

October 24, 2021October 24, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg spiser ikke så ofte kjøtt, men innimellom når det er sesong spiser jeg det. På høsten er det både lam og vilt i sesong så da blir det en …

Elgfilét med champinjongsaus og mandelpotetmos Les mer
mat

Nydelige rundstykker med bakemjølk

October 18, 2021October 18, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

  Jeg baker som regel grove rundstykker, men innimellom er det godt med fine også. Ferske reker smaker jo mye bedre på finbakst enn på grovbakst synes jeg. Vanligvis baker …

Nydelige rundstykker med bakemjølk Les mer
mat

Svigermor Karins sjokoladekake

September 24, 2021September 28, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er flere år siden min svigermor døde, hun var bare litt over 60 år da hun fikk påvist kreft og døde bare noen måneder senere. Den gangen var jeg …

Svigermor Karins sjokoladekake Les mer
mat

Koking av kjøttkraft

September 13, 2021September 13, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er ikke så ofte jeg lager kjøttkraft i motsetning til skalldyrkraft som jeg lager mange ganger i året. Når jeg sier at  det er jeg som lager så er …

Koking av kjøttkraft Les mer
mat

Patriks födelsedagstårta med noen gode tips

September 5, 2021September 7, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

I forbindelse med min svigersønn Patriks bursdag  for en stund siden måtte jeg selvsagt servere en skikkelig födelsedagstårta. Denne oppskriften gir et helt perfekt sukkerbrød og blir aldri mislykket. Har …

Patriks födelsedagstårta med noen gode tips Les mer
mat

Deilig laksemousse med urtesaus

August 31, 2021August 31, 2021 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne forretten er skikkelig nostalgisk. I «gamle dager» laget jeg som regel laksemousse når vi hadde selskap. Det er lettvint og smaker kjempegodt, den er også lett å tilpasse til …

Deilig laksemousse med urtesaus Les mer

Posts navigation

1 2 … 5 Next

Innlegg

March 2023
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Jan    
Copyright © 2023 Toril.
Powered by WordPress and HitMag.