9 deilige sommercoctails
I dag får dere oppskrift på 9 herlige sommercoctails som smaker deilig i sommervarmen, og ellers også. Noen av dem kan serveres uten alkohol og noen av dem er alkoholsvake, …
9 deilige sommercoctails Les mer 
Suppe med kikerter, kokosmelk og paksoi
Her får dere en ny oppskrift på vegetarsuppe til Meatfree Monday. Jo mer vegetarmat jeg spiser dess bedre synes jeg det er, men jeg vil likevel aldri bli vegetarianer. Jeg …
Suppe med kikerter, kokosmelk og paksoi Les mer
Compartir skuffet ikke i år heller
Det er en restaurant man ikke kommer utenom når man er i Cadaques, det er restaurant Compartir. Denne restauranten ble startet for noen år siden av 4 tidligere …
Compartir skuffet ikke i år heller Les mer
Panert aubergineskiver med økologisk tomatsaus
Dette er en helt nydelig vegetarrett som jeg kunne spise flere ganger i uken. Jeg er i utgangspunktet veldig glad i aubergin og bruker det i flere retter, jeg synes …
Panert aubergineskiver med økologisk tomatsaus Les mer
Cadaques 2016
For noen år siden forelsket vi oss i lille, vakre Cadaques. Siden har vi reist tilbake til denne lille idyllen flere ganger. Du kan lese om tidligere besøk HER. Cadaques …
Cadaques 2016 Les mer
Kveite med champinjongsaus og grønnsaker
Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr. Tørr kveite har jeg også fått servert på restaurant flere ganger så det …
Kveite med champinjongsaus og grønnsaker Les mer
Gratinerte italienske kjøttboller med pasta
Dette er en skikkelig digg rett som jeg tror de aller fleste liker, av de som spiser kjøtt da. Disse kjøttbollene både lukter og smaker av Italia slik at i …
Gratinerte italienske kjøttboller med pasta Les mer
Vegetarfestivalen i Oslo
Oslo Vegetarfestival fant sted nå i helgen, lørdag 7. og søndag 8. mai.. Jeg har ikke vært på denne festivalen tidligere og ble svært positivt overrasket, den var både større …
Vegetarfestivalen i Oslo Les mer
Rekesalat med mango, avocado og wasabi
Denne salaten tar utgangspunkt i en salat jeg fikk jeg servert på en restaurant for noen uker siden. Jeg har prøvd å gjenskape den her, og fått til noe som …
Rekesalat med mango, avocado og wasabi Les mer
Provencalsk lammegryte
Dette er en nydelig og smakfull lammegryte som er enkel å lage. Du kan du bruke det kjøttet du vil, lammelår eller lammebog for eksempel. Jeg brukte Hallingsskarvet lammebiff, det …
Provencalsk lammegryte Les mer
Kylling Satay med mangosalsa
Kylling Satay er godt det 🙂 Det bestiller jeg ofte når jeg spiser asiatisk ute og det lager jeg også selv hjemme fra tid til annen. Det tar litt tid …
Kylling Satay med mangosalsa Les mer
Broccolisalat med søtpotet, bønner og annet snadder
Dette er en mettende middagssalat med mye godt. Den har masse farger og ser dermed fin ut, man spiser jo som kjent også med øynene. Jeg laget også en blanding …
Broccolisalat med søtpotet, bønner og annet snadder Les mer
Kalvefilét med nydelig champinjongsaus
Kalvefilét er en delikatesse og bør alltid få følge med godt tilbehør. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer …
Kalvefilét med nydelig champinjongsaus Les mer
Cheryls nydelige leverpostei
I dag har jeg en gjesteblogger, Cheryl Håbesland, som sammen med mannen sin Geir er venner av oss. Cheryl er en allsidig dame med mange jern i ilden. Hun er oppvokst …
Cheryls nydelige leverpostei Les mer
Camillas deilige ostekake
Denne kaken er nydelig og best av alt, den er ikke vanskelig heller. Du kan variere den ved å bruke forskjellig type gelé slik at du får en annen farge …
Camillas deilige ostekake Les mer
Vegetarisk suppelapskaus med pasta
Dette er en smakfull rett som inneholder mange forskjellige grønnsaker. Du kan selvsagt lage denne retten uten at den er vegetarisk også, tilsett pølser eller kjøttboller. Men den er så …
Vegetarisk suppelapskaus med pasta Les mer
Lammefilét med eple, broccoli og pannestekte poteter
Lam er en råvare man kan lage mye deilig av, tenk på lammeskanker for eksempel <3 Og fårikål om høsten og møre filéter, det er virkelig snadder. Vi spiser ikke …
Lammefilét med eple, broccoli og pannestekte poteter Les mer
Kyllingbryst med ovnsbakte grønnsaker
Når jeg skal lage kyllingbryst pleier jeg å kjøpe de store fra f.eks. Stange eller tilsvarende produsenter. Da holder det faktisk med et kyllingbryst til to personer, og smaken er …
Kyllingbryst med ovnsbakte grønnsaker Les mer