Gazpacho med touch av appelsin
Det er vel få supper som smaker bedre om sommeren enn gazpacho, det er selve sommersuppen for meg. Den er også veldig rask å lage siden den ikke skal koke. …
Gazpacho med touch av appelsin Les mersuppe
Blomkålsuppe
Jeg har alltid vært glad i blomkålsuppe og har gode minner fra barndommen da vi gikk ut i kjøkkenhagen og valgte ut hvilket blomkålhode som skulle bli suppe den dagen. …
Blomkålsuppe Les mer
Rabarbra- og jordbærsuppe med mascarponekrem
Denne suppen representerer selve sommeren synes jeg. Friske norske jordbær og rabarbra, det finnes knapt noe bedre på denne tiden. Passe syrlig og passe søt med en dash deilig …
Rabarbra- og jordbærsuppe med mascarponekrem Les mer
Blomkål- og søtpotetsuppe
Denne suppen kan man nesten kalle påskesuppe, den er nemlig knallgul. I morgen tidlig reiser vi på påskeferie så denne suppen er et forsøk på å få brukt opp rester …
Blomkål- og søtpotetsuppe Les mer
Vitaminbombe med bacon
Denne suppen er full av antioksidanter og vitaminer, og smaker utrolig godt. De som følger bloggen vet at jeg elsker supper og at jeg liker å eksperimentere med dem. Jeg …
Vitaminbombe med bacon Les mer
Suppe med tomater, kikerter og mye annet snadder
Her kommer oppskrift på en nydelig suppe igjen. Den inneholder mange forskjellige grønnsaker og du kan fjerne og legge til som du ønsker. Det er ikke mye som slår en …
Suppe med tomater, kikerter og mye annet snadder Les mer
Søtpotetsuppe med kylling og estragon
Jeg elsker supper og spiser det minst en gang i uken, gjerne oftere også. Tror faktisk jeg kunne spist suppe hver eneste dag. Suppene mine lages fra bunnen av, det …
Søtpotetsuppe med kylling og estragon Les mer
Laksesuppe med asiatiske smaker
Dette er en helt nydelig laksesuppe og en av favotittsupene mine. Det er heller ingen ulempe at den har relativt få kalorier og er full av sunne godsaker. Når det …
Laksesuppe med asiatiske smaker Les mer
Hjemmelaget tomatsuppe med linser og kjøttboller
Nå er julen 2013 historie og de fleste føler nok at det har blitt litt mye kraftig kost den siste måneden. Noen har kanskje gått opp litt i vekt også. …
Hjemmelaget tomatsuppe med linser og kjøttboller Les mer
Gresskarsuppe med og uten trykkoker
Det er ikke ofte jeg lager mat av gresskar, men nå har jeg virkelig testet ut forskjellige måter å lage gresskarsuppe på. Den første jeg laget var av den tradisjonelle …
Gresskarsuppe med og uten trykkoker Les mer
Broccoli- og blomkålsuppe med chorizo
Jeg er veldig glad i supper og lager det relativt ofte. Den suppen jeg presenterer her kan brukes som både selvstendig rett til lunch eller middag eller som forrett. …
Broccoli- og blomkålsuppe med chorizo Les mer
Spicy kyllingsuppe
Jeg liker godt litt spicy mat og her i huset serveres det indisk og thailandsk rett som det er – i mange variasjoner. Jeg elsker alle de ulike krydderene som …
Spicy kyllingsuppe Les mer
Varmende linsesuppe med chorizo
Jeg er veldig glad i supper, spesielt om vinteren. Det varmer så godt å nyte en smakfull suppe av et eller annet slag. Om sommeren spiser jeg helst kalde supper …
Varmende linsesuppe med chorizo Les mer
Nydelig søtpotetsuppe
Navnet på denne suppen høres kanskje ikke særlig spennende ut, men jeg kan love dere en smaksopplevelse av de sjeldne. Selv fikk jeg virkelig sansen for søtpotetsuppe da jeg fikk …
Nydelig søtpotetsuppe Les mer
Tradisjonell ertesuppe
Både Jørn og jeg liker “gammeldags” mat innimellom. Det er mat vi fikk servert da vi var små og som går under begrepet tradisjonsmat. Det er ikke så ofte vi …
Tradisjonell ertesuppe Les mer
Hot linsesuppe med kylling og chorizo
For de som følger med på bloggen er det ingen hemmelighet at jeg elsker supper av forskjellig slag. Denne gangen er det linsesuppe på menyen, en som er ganske spicy, …
Hot linsesuppe med kylling og chorizo Les mer
Mammas jordbærgazpacho
Spesielt om sommeren lager jeg ofte gazpacho, den kalde spanske grønnsaksuppen. Det er mange varianter av den, denne er for eksempel tilsatt jordbær. I den “vanlige” gazpachoen er det vanlig …
Mammas jordbærgazpacho Les mer
Mango- og melonsuppe
Jeg fant 1 mango og 1/2 honningmelon i kjøleskapet og ville gjerne bruke dem før de måtte kastes, så jeg bestemte meg for å lage en litt spicy suppe basert …
Mango- og melonsuppe Les mer