Fantasicarbonara
Alle har vel spist Spagetti alla Carbonara, den velkjente retten med fløtesaus, bacon og parmesan. Ikke et vondt ord om den, jeg har laget den mange ganger og liker den …
Fantasicarbonara Les merAlle har vel spist Spagetti alla Carbonara, den velkjente retten med fløtesaus, bacon og parmesan. Ikke et vondt ord om den, jeg har laget den mange ganger og liker den …
Fantasicarbonara Les merI august var vi på familietur til Piemonte, totalt 11 personer. Jeg har vært mye i Piemonte og hadde lyst til å vise flere av familien min favorittregion i Italia. …
Villa Bella Piemonte – trivsel, hygge og mange muligheter Les merModa Venue er en restaurant som ligger rett over gaten for La Case de la Saracca. I tilfelle noen av mine lesere skal til dette området vil jeg absolutt anbefale …
Nydelige Moda Venue i Monforte de Alba, Piemonte Les merLe Case della Saracca i Monforte de Alba, Piemonte, kan ikke forklares, det må oppleves. En smal sti fører til noe som ser ut som en dør inn til et …
Enestående Le Case della Saracca Les merGjennom mange år reiste vi til Italia hvert eneste år, og vi har besøkt mange av landets regioner – helt fra foten og oppover. I grunnen synes jeg alle regionene …
Piemonte – min store kjærlighet Les merI løpet av sommerens Italiaferie fikk vi med oss en del herlig musikk. Jeg har skrevet om konserten med Andrea Bocelli i Lajatico HER. Men vi fikk med oss flere …
Aida i Arena di Macerata Les merMarche grenser mot Emilia Romagna i nord, Toscana i nordvest, Umbria i sørvest og Adriaterhavet i øst. Hovedstaden er Ancona som også har flyplass. Marche er regionen med mest fjell …
Marche – litt ukjent og spennende Les merDenne sommeren hadde vi klart å få tak i billetter til den årlige konserten med Andrea Bocelli i hjembyen hans, Lajatico. Lajatico er virkelig en bitteliten by langt ute på landsbygda i …
Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014 Les merLille sjarmerende Volterra har en del OK restauranter, og best av dem alle er Enoteka del Duca. Restauranten eies av Genuino del Duca som også eier overnattingsstedet Agriturismo Podere …
Herlige restauranter i Volterra Les merk Volterra er en liten sjarmerende by nord i Toscana. Den ligger ca 50 km fra Pisa og 50 km fra havet – midt i det toscanske bølgende landskapet …
Sjarmerende Volterra Les merGrottamare er ikke byen med flest norske turister, så det er ikke sikkert dere har hørt om byen en gang. Det er en typisk italiensk badeby, beliggende ved Adriaterhavet. Byen …
Attico sul Mare – best i Grottamare Les merI høstferien var jeg på en ny tur til min favorittby Roma. Det er et eller annet med den byen som tiltrekker meg, jeg føler meg hjemme der og lengter …
Roma – perler og turistfeller – noen tips Les merHver sommer reiser vi til Italia, og det er spesielt Nord-Italia vi har lagt vår elsk på. Menneskene, naturen, vinen og mye av maten er slik vi vil ha det. …
Vakre Chianti – en rundtur Les merNår vi besøker byer i utlandet deltar vi innimellom på kulinariske vandringer, denne gangen gjorde vi det i Firenze. På bloggen har jeg tidligere skrevet om tilsvarende vandringer i Barcelona …
En smak av Firenze Les merMidt på torget i Greve in Chianti ligger en av de flotteste slakterbutikker jeg noen gang har vært inne i, Antica Macelleria Falorni . Falornifamilien har drevet slakterbutikk her siden 1729, …
Slakteren i Greve in Chianti Les merDet er ikke sikkert alle er enig med meg når jeg sier at Roma er verdens herligste by, men for meg er den det. I pinsen gjenoppdaget jeg byen etter …
Herlige Roma – noen tips Les merJeg har besøkt Bologna for første gang og jeg har sjelden blitt mer overrasket over en by noen gang. Jeg hadde ingen spesielle forventninger, jeg besøkte byen fordi jeg skulle …
Nydelige Bologna Les merJeg besøkte Bologna i høstferien sammen med datteren min, vi skulle blant annet lære å lage pasta på kurs med Cook Italy. Mer om byen og besøket kommer i et …
På kokkekurs i Bologna Les mer