Tag: Italia

Aida i Arena di Macerata

Aida i Arena di Macerata

I løpet av sommerens Italiaferie fikk vi med oss en del herlig musikk. Jeg har skrevet om konserten med Andrea Bocelli i Lajatico HER. Men vi fikk med oss flere musikalske opplevelser, blant annet i Macerata. Noen mil inn fra Adriaterhavskysten midt i Marche-området ligger […]

Marche – litt ukjent og spennende

Marche – litt ukjent og spennende

Marche grenser mot Emilia Romagna i nord, Toscana i nordvest, Umbria i sørvest og Adriaterhavet i øst. Hovedstaden er Ancona som også har flyplass. Marche er regionen med mest fjell og bakkete landskap, men har også en nydelig kystlinje med flotte strender. Marche er en […]

Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014

Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014

Denne sommeren  hadde vi klart å få tak i billetter til den årlige konserten med Andrea Bocelli i hjembyen hans, Lajatico. Lajatico er virkelig en bitteliten by langt ute på landsbygda i Toscana, og her vokste altså Bocelli opp. Byen ligger på en liten fjelltopp midt i […]

Herlige restauranter i Volterra

Herlige restauranter i Volterra

  Lille sjarmerende Volterra har en del OK restauranter, og best av dem alle er Enoteka del Duca.  Restauranten eies av Genuino del Duca som også eier overnattingsstedet Agriturismo Podere Marcampo som jeg skrev om i forrige innlegg. Inni et hjørne nedenfor en bratt bakke, […]

Sjarmerende Volterra

Sjarmerende Volterra

  k Volterra er en liten sjarmerende by nord i Toscana. Den ligger ca 50 km fra Pisa og 50  km fra havet  – midt i det toscanske bølgende landskapet som jeg elsker.  Det er en gammel etruskisk by hvor de første bosettingene er sporet […]

Attico sul Mare – best i Grottamare

Attico sul Mare – best i Grottamare

Grottamare er ikke byen med flest norske turister, så det er ikke sikkert dere har hørt om byen en gang. Det er en typisk italiensk badeby, beliggende ved Adriaterhavet. Byen er helt grei, den har en fin strandpromenade omgitt av flotte og herskaplige boliger, men […]

Roma – perler og turistfeller – noen tips

Roma – perler og turistfeller – noen tips

I høstferien var jeg på en ny tur til min favorittby Roma. Det er et eller annet med den byen som tiltrekker meg, jeg føler meg hjemme der og lengter tilbake når jeg ikke er der. Hele Italia har egentlig den virkningen på meg, derfor […]

Vakre Chianti – en rundtur

Vakre Chianti – en rundtur

Hver sommer reiser vi til Italia, og det er spesielt Nord-Italia vi har lagt vår elsk på. Menneskene, naturen, vinen og mye av maten er slik vi vil ha det. Vi leier bil og legger feriene opp som rundturer, å kjøre helt fra Norge ønsker […]

En smak av Firenze

En smak av Firenze

Når vi besøker byer i utlandet deltar vi innimellom på kulinariske vandringer, denne gangen gjorde vi det i Firenze. På bloggen har jeg tidligere skrevet om tilsvarende vandringer i Barcelona og Bologna. Vi hadde meldt oss på en tur med Taste Florence og i motsetning […]

Slakteren i Greve in Chianti

Slakteren i Greve in Chianti

Midt på torget i Greve in Chianti ligger en av de flotteste slakterbutikker jeg noen gang har vært inne i, Antica Macelleria Falorni . Falornifamilien har drevet slakterbutikk her siden 1729, og har en ekspertise som få andre kan skilte med. Butikken har flere inngangsdører, og […]

Herlige Roma – noen tips

Herlige Roma – noen tips

Det er ikke sikkert alle er enig med meg når jeg sier at Roma er verdens herligste by, men for meg er den det. I pinsen gjenoppdaget jeg byen etter at jeg ikke hadde vært der på flere år. I en periode var jeg der […]

Nydelige Bologna

Nydelige Bologna

Jeg har besøkt Bologna for første gang og jeg har sjelden blitt mer overrasket over en by noen gang. Jeg hadde ingen spesielle forventninger,  jeg besøkte byen fordi jeg skulle delta på et kokkeurs med Cook Italy. Dette kurset kan du lese om i dette […]

På kokkekurs i Bologna

På kokkekurs i Bologna

Jeg besøkte Bologna i høstferien sammen med datteren min, vi skulle blant annet lære å lage pasta på kurs med Cook Italy. Mer om byen og besøket kommer i et senere innlegg. Cook Italy drives av Carmelita Caruana. Hun arrangerer forskjellige typer aktiviteter, enten matkurs […]

Piazza Duomo – fantastisk

Piazza Duomo – fantastisk

Denne restauranten, som ligger i Alba, er en av verdens beste restauranter. Jeg var så heldig å spise der i sommer, og jeg begriper ikke hvordan noen restauranter kan overgå denne. Jeg har ikke spist på Noma ennå, men har vondt for å tro at […]

Nord-Italia sommeren 2012

Nord-Italia sommeren 2012

Også sommeren 2012 har ferien gått til Nord-Italia, denne gang til Lucca i Toscana, Sestri Levante i Ligurien, Alba i Piemonte og Como i Lombardien. Om mulig har årets ferie vært enda bedre enn tidligere års Italiaferier, den har vært veldig variert med hensyn til […]

Balin Cuisine i Sestri Levante

Balin Cuisine i Sestri Levante

Nå er det heldigvis ikke så lenge til sommerferien og jeg kjenner at feriefølelsen blir sterkere for hver dag. Hovedferien legges som vanlig til Italia; Piemonte, Ligurien + +. I år starter vi i Lucca og avslutter i Como med en del stopp underveis, blant […]

Slottsferie i Ligurien sommeren 2011

Slottsferie i Ligurien sommeren 2011

Vi har så smått begynt å planlegge sommerferien 2012, den går som vanlig til Italia. Jeg er sikker på at jeg må ha bodd i Italia i et tidligere liv, når jeg kommer dit er det som å komme hjem. Sommeren 2011 reiste vi rundt […]

Italiensk tartar – carne cruda

Italiensk tartar – carne cruda

Denne retten er typisk for Piemonte og man finner den på spisekartene til de fleste resturanter. Den består rett og slett av hakket kalvekjøtt og er nesten det samme som vår tartar som er laget av oksekjøtt. Det er imidlertid stor forskjell på Carne Cruda. […]