Nice – også en favoritt

Nice – også en favoritt

En av mine favorittbyer er helt klart Nice, det er ikke mange byer som overgår den – for meg i alle fall.  Nice er Frankrikes nest mest besøkte by etter Paris, og jeg har inntrykk av at «alle» har vært der. Det er enkelt å 

Disfrutar – spennende matopplevelse i Barcelona

Disfrutar – spennende matopplevelse i Barcelona

Vi har en favoritt i Cadaques, restaurant Compartir, hvor vi har spist i alle fall 5 ganger. Du kan lese om noen av våre besøk HER.  Compartir har fantastisk mat, ikke så rart kanskje siden den drives av 4 tidligere El Bulli-kokker. Da vi fikk 

På nye veier i Barcelona

På nye veier i Barcelona

Barcelona er nok den byen utenfor Norge jeg har besøkt flest ganger. Der har jeg vært i mange ulike sammenhenger, på mor- og dattertur, på mann og konetur, på tur med elever fra Norge og på tur med studenter i Spania. Settingen har vært forskjellig 

Onkel Blå – måtte du leve lenge i Moss!

Onkel Blå – måtte du leve lenge i Moss!

Du synes kanskje overskriften er litt «rar», men den har sin forklaring. Moss er en by som ikke er bortskjemt med gode restauranter. Mange prøver å starte opp, men uten gjester går det ikke lenge før de må stenge dørene. Vi liker å gå ut 

La Bouillabaisse en Marseille

La Bouillabaisse en Marseille

I forbindelse med et cruise vi nylig hadde i Europa valgte vi å avslutte cruiset i Marseille først og fremst for å spise bouillabaisse i byen som på en måte «oppfant» suppen. Vi hadde ingen forventninger til byen og hadde vel neppe besøkt den hvis 

På cruise igjen

På cruise igjen

Jeg har skrevet flere innlegg tidligere om noen av de forskjellige cruisene vi har vært på. Det forrige cruiset gikk til Sørøst-Asia hvor vi besøkte blant annet Malaysia, Bali og Thailand. Vi reiste med Celebrity cruises og var stort sett fornøyd med ned. Denne gangen 

Peer Gynt ved Gålåvannet 2017 – bildedryss

Peer Gynt ved Gålåvannet 2017 – bildedryss

Vi var på Peer Gynt-spelet for første gang i fjor (2016) og selv om regnet øste ned og vi var våtere enn vi noen gang hadde vært før ga det mersmak. Så vi kjøpte billetter til premieren i  2017 og overvar forestillingen i går kveld. 

Park 29 – både ris og ros

Park 29 – både ris og ros

Som navnet tilsier ligger denne restauranten i Parkveien 29, rett ved Slottsparken. Det gamle trevillaen skal visstnok være Oslos eldste , bygget i 1847. Komponisten Halfdan Kierulf bodde her i sin tid, men mest kjent er villaen for å ha vært hovedkontoret for bilfirmaet Bertel 

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger har seilt opp som Norges beste restaurantby etter Oslo, og det skal jeg ikke motsi. To restauranter i byen har fått Michelinstjerne, men hvis Guide Michelin hadde sendt sine inspektører til Trondheim er det ikke umulig at det hadde havnet et par stjerner i 

Palma – byen som har alt

Palma – byen som har alt

Vi har nylig vært noen dager i Palma for første gang på ca 20 år. Eller dvs at dette var første gang jeg var i Palma over et lengre tidsrom, tidligere har det kun vært dagsbesøk. Jeg tror første gang jeg besøkte Mallorca var i 

Cruiseferie – tips og råd

Cruiseferie – tips og råd

Har du vært på cruise noen gang? Planlegger du cruise? Eller har du bestemt deg for at du aldri vil på cruise? I dette innlegget skriver jeg litt om ulike cruise, gir en del råd og avkrefter noen myter. Jørn og jeg er vel det 

Vincents leverer på høyeste plan

Vincents leverer på høyeste plan

  Hvis Vincents hadde ligget et annet sted enn i Riga hadde den antagelig hatt 1 stjerne, kanskje 2,  i Guide Michelin. Denne restauranten er fabelaktig på alle måter og jeg elsker den. Den har topp score i  White Guide i år som tidligere år. Da 

Med champagneprodusenten Moutardier blant vinstokkene

Med champagneprodusenten Moutardier blant vinstokkene

Jeg tror det er noe sånt som 3000 champagneprodusenter i Champagne, noen store og noen små. De fleste har hørt om Moët & Chandon, Mercier, Krug osv, men det er en rekke kvalitetsprodusenter som ikke er så store og ikke er tilgjengelige på norske vinmonopol. 

Champagne i Champagne

Champagne i Champagne

Det er mange år siden sist jeg besøkte Champagne, da overnattet vi i Epernay – byen med mange av  de største champagnehusene og den kjente Avenue de Champagne. Denne gangen reiste vi til Champagne for å oppleve mer og for å plukke druer siden vi 

Druehøsting i Champagne

Druehøsting i Champagne

Jørn og jeg har blitt champagnebønder! Vel, kanskje ikke helt, men i alle fall litt nå i 2016. Det har seg nemlig slik at vi dette året inngikk en avtale med Champagnehuset Hatt et Söner Huset eies og drives av Kristofer Ruscon  med faren Michel Ruscon 

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Det er mulig det er flere restauranter i Tromsø med omtrent samme meny, men vi fant i alle fall ingen som bød på like mange nordnorske spesialiteter. Sjømatrestauranten Arctandria ligger i restauranthuset Vertshuset Skarven ,vegg i vegg med Clarion Hotel The Edge. Vertshuset Skarven ligger 

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten er noe av det vakreste Norge kan by på, det er det vel ikke mye tvil om. Selv om jeg er en ganske bereist person hadde jeg aldri besøkt Lofoten før nå i sommer og etter det besøket er det helt klart at jeg 

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

I august var vi 2 dager på Vega havhotell, det ble 2 dager med herlige opplevelser – for både kropp og sjel. Det lille og vakre hotellet ligger midt i verdensarven, på Vega som står på Unescos World Heritagelist (Verdensarvlisten). Det er lett å forstå