reiser

Palma – byen som har alt

Palma – byen som har alt

Vi har nylig vært noen dager i Palma for første gang på ca 20 år. Eller dvs at dette var første gang jeg var i Palma over et lengre tidsrom, tidligere har det kun vært dagsbesøk. Jeg tror første gang jeg besøkte Mallorca var i […]

Cruiseferie – tips og råd

Cruiseferie – tips og råd

Har du vært på cruise noen gang? Planlegger du cruise? Eller har du bestemt deg for at du aldri vil på cruise? I dette innlegget skriver jeg litt om ulike cruise, gir en del råd og avkrefter noen myter. Jørn og jeg er vel det […]

Vincents leverer på høyeste plan

Vincents leverer på høyeste plan

  Hvis Vincents hadde ligget et annet sted enn i Riga hadde den antagelig hatt 1 stjerne, kanskje 2,  i Guide Michelin. Denne restauranten er fabelaktig på alle måter og jeg elsker den. Den har topp score i  White Guide i år som tidligere år. Da […]

Med champagneprodusenten Moutardier blant vinstokkene

Med champagneprodusenten Moutardier blant vinstokkene

Jeg tror det er noe sånt som 3000 champagneprodusenter i Champagne, noen store og noen små. De fleste har hørt om Moët & Chandon, Mercier, Krug osv, men det er en rekke kvalitetsprodusenter som ikke er så store og ikke er tilgjengelige på norske vinmonopol. […]

Champagne i Champagne

Champagne i Champagne

Det er mange år siden sist jeg besøkte Champagne, da overnattet vi i Epernay – byen med mange av  de største champagnehusene og den kjente Avenue de Champagne. Denne gangen reiste vi til Champagne for å oppleve mer og for å plukke druer siden vi […]

Druehøsting i Champagne

Druehøsting i Champagne

Jørn og jeg har blitt champagnebønder! Vel, kanskje ikke helt, men i alle fall litt nå i 2016. Det har seg nemlig slik at vi dette året inngikk en avtale med Champagnehuset Hatt et Söner Huset eies og drives av Kristofer Ruscon  med faren Michel Ruscon […]

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Det er mulig det er flere restauranter i Tromsø med omtrent samme meny, men vi fant i alle fall ingen som bød på like mange nordnorske spesialiteter. Sjømatrestauranten Arctandria ligger i restauranthuset Vertshuset Skarven ,vegg i vegg med Clarion Hotel The Edge. Vertshuset Skarven ligger […]

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten er noe av det vakreste Norge kan by på, det er det vel ikke mye tvil om. Selv om jeg er en ganske bereist person hadde jeg aldri besøkt Lofoten før nå i sommer og etter det besøket er det helt klart at jeg […]

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

I august var vi 2 dager på Vega havhotell, det ble 2 dager med herlige opplevelser – for både kropp og sjel. Det lille og vakre hotellet ligger midt i verdensarven, på Vega som står på Unescos World Heritagelist (Verdensarvlisten). Det er lett å forstå […]

De 4 Roser leverer på øverste hylle

De 4 Roser leverer på øverste hylle

Vi har besøkt restauranten De 4 roser tidligere, det kan dere lese om her. I tillegg til restauranten i 2. etg har vi besøkt caféen i 1. etg flere ganger. Begge stedene er bra, men det er to helt forsjellige konsept. Caféen serverer gode hjemmelagde retter […]

Kjøkkenet og Børsen  i Svolvær – ikke helt som forventet

Kjøkkenet og Børsen i Svolvær – ikke helt som forventet

De to beste restaurantene i Svolvær er henholdsvis Børsen Spiseri og Kjøkkenet. ifølge Tripadvisor. Den førstnevnte ligger på Svinøya, ca 20 minutters spasertur fra Svolvær sentrum mens Kjøkkenet ligger i Svolvær sentrum, på Lamøya. Børsen Spiseri ligger i en gammel bygning fra 1828 og det […]

RåBra i Svolvær – kreativitet med lokale råvarer

RåBra i Svolvær – kreativitet med lokale råvarer

Restauranten RåBra  ligger i 2. etg på restaurant Du Verden midt i sentrum. Det som er fint med denne restauranten er at den bruker tradisjonsmat og kortreiste produkter og serverer det i moderne innpakning. Ekte norske råvarer møter japanske smaker, jeg har bare SÅ sansen for […]

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Jeg liker å forhøre meg med lokalkjente for å få tips om restauranter når jeg skal besøke et sted. Det gjorde jeg denne gangen også, og det var absolutt et smart trekk å spørre Anne som har vært i Bodø mange ganger. Det er greit […]

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Som jeg skrev i forrige innlegg er vi noen dager i Trondheim nå, og det blir selvsagt flere restaurantbesøk disse dagene. To rom og kjøkken har vi besøkt tidligere, og nå fikk vi lyst til å prøve den igjen siden vi var veldig fornøyd forrige […]

Kalas og Canasta – en flott matopplevelse

Kalas og Canasta – en flott matopplevelse

Vi er i Trondheim minst en gang i året, blant annet fordi vi synes det er en utrolig koselig by. Siden vi også er glad i god mat er det ikke få av Trondheims bedre restauranter vi har spist på. Vi prøver selvsagt nye restauranter […]

Compartir skuffet ikke i år heller

Compartir skuffet ikke i år heller

    Det er en restaurant man ikke kommer utenom når man er i Cadaques, det er restaurant Compartir. Denne restauranten ble startet for noen år siden av 4 tidligere El Bulli-kokker og er uten tvil den beste restauranter i byen. Om man skal spise […]

Cadaques 2016

Cadaques 2016

For noen år siden forelsket vi oss i  lille, vakre Cadaques. Siden har vi reist tilbake til denne lille idyllen flere ganger. Du kan lese om tidligere besøk HER. Cadaques ligger ca 2 1/2 time nord for Barcelona, ikke så langt fra grensen til Frankrike. […]

Vincents – en av de aller beste

Vincents – en av de aller beste

Hver gang vi skal ut å reise finner jeg fram til aktuelle restauranter på stedet og bestiller bord på noen av dem. Mest interessert er jeg i de restaurantene som skiller seg ut på en eller annen måte, f.eks. fordi de har en eller flere […]