Denne retten er en av favorittene mine og er veldig enkel og rask å lage. Den kan også brukes til mye forskjellig, både som lunch, middag og tilbehør til kjøtt- …
Pasta med spinatpesto, bakte tomater og squash Les mer
Denne pastaretten er høyt oppe på favorittlisten min. Jeg spiser masse tomater året rundt og på denne årstiden har vi også tilgang på tomater fra drivhuset til datteren og svigersønnen …
Tomatpasta med feta Les mer
Blåskjell er en av mine favoritter fra havet, men det er ikke så ofte vi spiser det her hjemme siden Jørn er litt allergisk. Når vi er ute bestiller …
Blåskjell med tomater og champagne Les mer
På bloggen har jeg fra før 9 ulike oppskrifter på tomatsuppe, du finner dem her: 9 OPPSKRIFTER PÅ TOMATSUPPE Det er vel derfor ingen overraskelse at jeg er spesielt glad …
Tomatsuppe-favoritten med ovnsbakte tomater Les mer
Tidligere måtte jeg ha suppe en gang i uken, men nå spiser vi det faktisk ganske sjelden. Måtte ha en pause etter å ha smakt en suppe jeg ikke likte. …
Gulrot- og tomatsuppe Les mer
De siste dagene har jeg vært skikkelig matlei, akkurat som jeg pleier å være etter jul. Så da smaker det så deilig med lett mat som kan lages i …
Tomatsuppe med pasta og kyllingfilét Les mer
Jeg hadde aldri verken spist eller hørt om tomatillo da jeg fikk en pose inn døren av min kjære kusine og hennes mann. De har grønne fingre og har …
Tomatillorelish på min måte Les mer
Denne retten laget jeg til et lite selskap for en stund siden, og det var viktig at menyen skulle være enkel, sunn og god. Jeg lette litt på nettet for …
Kyllingbryst med jordskokkmos, bønner og tomatsalat Les mer
Kveite er en av mine favorittfisker, men jeg synes den kan være litt utfordrende å tilberede. Jeg har selvsagt laget vellykket kveite, men noen ganger har den blitt for tørr. …
Kveitefilét med ertepuré, bacon og ovnsbakte perlepoteter Les mer
Denne retten laget jeg som en helt vanlig hverdagsmiddag en mandag i ferien. Hva hadde jeg i kjøleskapet? Jo, spinat, løk, masse tomater, creme fraishe og forskjellige basisvarer som de …
Laks med spinat under tomatlokk Les mer
Uer er en nydelig fisk som jeg egentlig burde spist mye oftere, men så glemmer jeg den på en måte når jeg handler fisk. Jeg tror jeg bare har …
Pannestekt uer med søtpotet, ertepuré og bakte tomater Les mer
Denne retten brukes mye i Provence, men har som mye annet funnet veien hit. Det smaker deilig og er enkelt å lage. Man kan bruke disse tomatene enten som hovedrett …
Provencalske tomater Les mer
Jeg er skikkelig glad i tomater og bruker dem i mange former. De eneste tomatene jeg ikke liker er soltørkede, synes ikke de smaker tomater i det hele tatt. Da …
Konfiterte cherrytomater Les mer
Tomatsuppe er en av de beste supper jeg vet og en av de enkleste å tilberede. Det er nesten like enkelt å tilberede den fra bunnen av som å klippe …
Tomatsuppe med friske tomater Les mer
Jeg elsker supper og spiser det gjerne flere ganger i uken. Derfor er det selvsagt lurt å variere suppene litt. Denne gangen har jeg tilsatt kokosmelk i tomatsuppen, det ga …
Tomatsuppe med kokosmelk Les mer
Nå er det tid for en suppeoppskrift på bloggen igjen synes jeg. Denne tomatsuppen serverte jeg på kjøttfri mandag så den er altså uten kjøtt av noe slag. Men jeg …
Tomatsuppe med pasta Les mer
Jeg blir aldri lei av supper, jeg spiser vanligvis suppe en gang per uke. Men jeg spiser selvsagt ikke samme type suppe hver uke, jeg varierer hele tiden og «finner …
Tomat- og linsesuppe med italiensk pølse Les mer
Denne suppen er en mettende middagssuppe og smaker nydelig. Jeg har kalt den italiensk tomatsuppe fordi den inneholder italienske tomater, italienske pølser og til slutt ravioli. Man kan også servere …
Italiensk tomatsuppe med pølse og ravioli Les mer