Sitron- og marengspai
Det er bare en ting å si om denne paien, den er vidunderlig. Her er det en blanding av søtt og syrlig og den passer både som dessert og som …
Sitron- og marengspai Les merkaker
Saftig banankake
Dette er en skikkelig digg kake, og «alle” kaller den for brød. Det er i alle fall en helt fantastisk god og saftig kake/ brød, og dermed litt farlig også. …
Saftig banankake Les mer
Saftig og god sjokoladekake
Denne sjokoladekaken er full av smak, saftig og holdbar. Det er litt rart at jeg, som nesten aldri bakte tidligere, nå plutselig baker i alle fall en gang per uke. …
Saftig og god sjokoladekake Les mer
Enkel og knallgod turkake
Dette er en enkel, men smakfull og anvendelig kake som kan varieres på mange måter. Jeg fant oppskriften på den flotte bloggen til Ina, Kjøkkentjeneste, men hun hadde også funnet …
Enkel og knallgod turkake Les mer
Nydelig eplekake med vaniljekesam
Denne kaken blir aller best når den lages med norske, litt syrlige epler som ikke er skrelt før steking. Skinnet på de norske eplene er så sprøtt og fint, ikke …
Nydelig eplekake med vaniljekesam Les mer
Den ultimate rabarbra- og jordbærpai
Denne paien er virkelig god, og den er heller ikke komplisert å lage. Det tar jo litt tid siden du må lage paibunnen og forsteke den og så lage …
Den ultimate rabarbra- og jordbærpai Les mer
Fryst sitronkake med pasjonsfruktsaus
Dessertbonanzaen fortsetter her på bloggen. I dag er turen kommet til en dessert som jeg laget første gang for minst 30 år siden. Oppskriften mener jeg at jeg fant i …
Fryst sitronkake med pasjonsfruktsaus Les mer
Supergod krydderkake
Dette er en av de beste krydderkakene jeg har smakt, og den har blitt en fast tradisjon i forbindelse med julen. Opprinnelig har jeg funnet deler av oppskriften på en …
Supergod krydderkake Les mer
Deilig og saftig eplekake
De som følger bloggen min har sikkert sett at jeg sjelden har kakeoppskrifter der. Det skyldes at jeg ikke er så glad i kaker, og da blir det heller ikke …
Deilig og saftig eplekake Les mer
Brandyflarn
Egentlig heter disse kakene brandyruller, men jeg orket ikke lage ruller så da ble det flarn eller flak i stedet. Greit nok det også, men penere med ruller selvsagt. Disse …
Brandyflarn Les mer
Julekjeks med mandler og sitron
Disse kjeksene er farlig gode, akkurat som mandelflarnene jeg har skrevet om tidligere. Jeg laget den første porsjonen 6.12., men visste allerede etter første smaksprøven at de aldri kunne vare …
Julekjeks med mandler og sitron Les mer
Lussekatter med sitronsmak
Luciafeiringen er en forholdsvis ny tradisjon her i landet. Luciadagen, 13. desember, er mest utbredt innen den katolske kirke i Italia, og feires til minne om Santa Lucia som led …
Lussekatter med sitronsmak Les mer
Farlig gode mandelflarn
Disse mandelflarnenen er farlig gode og det er ikke mulig å la dem være. Har man først bakt dem så forsvinner de før man får snudd seg. Disse kakene har …
Farlig gode mandelflarn Les mer
Nydelig sitronpai
En deilig sitronpai er noe av det beste jeg vet. Det er ikke så ofte jeg lager det, men det skjer et par ganger i året. Når jeg spiser på …
Nydelig sitronpai Les mer
Sommerpavlova
Denne kaken er oppkalt etter den berømte russiske ballerinaen Anna Pavlova (1881-1931). Hun blir regnet som tidenes beste klassiske ballettdanser, og hennes tolkning av Svanens død i Svanesjøen er regnet som …
Sommerpavlova Les mer
Sjokoladecupcakes
Cupcakes eller muffins er raske og enkle å lage og noen av dem smaker godt også. Det som er gøy med cupcakes er måten de kan pyntes på synes …
Sjokoladecupcakes Les mer
Pepperkaker på den voksne måten
Det er virkelig lenge siden jeg har laget pepperkaker, kanskje 15 år siden. For meg er det i grunnen kaker man lager når det er små barn i huset. Men …
Pepperkaker på den voksne måten Les mer
Deilige krumkaker
Jeg lager ikke så mange kaker til jul for det er ingen av oss som spiser så mye av det. Men det er jo litt koselig og så skaper det …
Deilige krumkaker Les mer