Kylling Cacciatore
Dette er en velkjent italiensk rett og det finnes sikkert 1000 ulike måter å lage den på. Jeg har en annen versjon på bloggen, den finner du HER. Alt-i-ett-gryter er …
Kylling Cacciatore Les mer 
Sunne bananpannekaker til frokost
Bananpannekaker til frokost kan være godt innimellom, og man kan spise dem med god samvittighet også. Disse inneholder ikke sukker siden bananene gir nok sødme, og det er brukt havremel …
Sunne bananpannekaker til frokost Les mer
Laksepai med spinat, grønnkål og feta
Da jeg laget denne paien i helgen var det mest for å få brukt opp rester. Men da jeg spiste den fikk jeg virkelig en ny favoritt, denne er intet …
Laksepai med spinat, grønnkål og feta Les mer
Lammekjøtt i dillsaus
Denne maten er jeg vokst opp med! Og det var faktisk noe av det beste jeg visste i oppveksten, bedre enn fårikål faktisk. Da jeg hadde flyttet hjemmefra og skulle …
Lammekjøtt i dillsaus Les mer
Ratatouille med grønnkål
Ratatouille er deilig både som selvstendig rett og som tilbehør til kjøtt eller fisk. I går hadde jeg det for eksempel som tilbehør til koteletter, smakte deilig. Det som også …
Ratatouille med grønnkål Les mer
Laksecurry
Jeg er veldig glad i curry, hvem er ikke det forresten? Jeg har oppskrift på flere ulike typer på bloggen, du finner dem HER. Som så mange andre retter har …
Laksecurry Les mer
Sennepsglasert lammecarré med mos, sopp og tomater
Lammecarré er en fantastisk råvare. Kjøttet smaker ekstra godt når det stekes på beinet og det ser også flott ut på tallerkenen. Det er heller ikke noe hokus pokus å …
Sennepsglasert lammecarré med mos, sopp og tomater Les mer
Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan
Jeg spiser vegetarmat ca 2 ganger per uke og da gjelder det å variere måten jeg serverer det på. Denne curryen er litt sterk, så hvis du ikke er så …
Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan Les mer
Enkle og gode pizzasnurrer
Pizzasnurrer er fint som turmat eller en enkel lunch. Man kan fylle dem med det man har, for eksempel skinke eller kjøttsaus, eller bare grønnsaker. Disse snurrene har jeg fylt …
Enkle og gode pizzasnurrer Les mer
Skreiloin med spinat , bacon og potetmos
Den tiden vi er inne i nå er helt amazing med tanke på at skreien er på besøk hos oss igjen. Denne fisken er nok den aller beste jeg vet …
Skreiloin med spinat , bacon og potetmos Les mer
Varmende løksuppe med hvitløk og chili
Dette er en løksuppe som har litt mer «futt» enn tradisjonelle løksupper. Det betyr ikke at den er for spicy, men krydrene er med på å fremheve den nydelige smaken …
Varmende løksuppe med hvitløk og chili Les mer
Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk
Reinsdyrkjøtt er det beste kjøttet jeg vet så det velger jeg ofte hvis vi skal ha en ekstra god middag. Denne gangen har jeg altså laget burgere av reinsdyrkjøtt, og …
Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk Les mer
Reinsdyrgryte
Reinsdyrkjøtt er helt klart favorittkjøttet mitt, og jeg skulle gjerne spist det oftere enn det gjør. Men ikke kjenner jeg noen jegere og på grunn av prisen er det jo …
Reinsdyrgryte Les mer
Focaccia – grunnoppskrift
Jeg er veldig glad i foccacia og som alt annet er den hjemmebakte aller best. Dette er en grunnoppskrift som kan tilpasses etter smak og behag og bruksområde. Her har …
Focaccia – grunnoppskrift Les mer
Ceviche med laks og torsk
Jeg har laget ceviche mange ganger, og alle smaker godt. Men jeg må likevel utrope denne utgaven som den aller beste, min soleklare favoritt! Bare prøv 🙂 Om du ønsker …
Ceviche med laks og torsk Les mer
Enkel Chili con Carne med sjokolade
Dette er en oppskrift jeg har fått av datteren min som igjen har fått den av sin PT. For det første er den mye raskere å lage enn den oppskriften …
Enkel Chili con Carne med sjokolade Les mer
Sjokolademoussekake med kjeksbunn
Dette er en nydelig og samtidig enkel kake som passer godt å servere i et selskap. Jeg fikk inspirasjon til å lage kake med sjokolademousse på bloggen til Ida Gran …
Sjokolademoussekake med kjeksbunn Les mer
Tomatisert fiskesuppe
Suppe får jeg aldri nok av og her får dere oppskrift på en enkel og god suppe med torsk. Dere kan bruke annen hvit fisk også. Suppen er tomatbasert og …
Tomatisert fiskesuppe Les mer