Denne vegetargryten ligner på en annen vegetargryte jeg lager, og det er vel naturlig. Når man lager gryter med bare grønnsaker så inneholder jo gryten grønnsaker lksom. Men her har …
Veggisgryte med blomkål , aprikos og søtpotet Les mer
Jeg er ikke typen som går i skogen og plukker bær, så alle mine bær er kjøpt og betalt. Gleder meg til Matstreif den 12. for der regner jeg med …
Tyttebærsyltetøy med epler Les mer
Jeg har blitt hekta på å infusere gin, det er morsomt og gjør at man får fram en smak ingen andre har. På Raus i Trondheim fikk jeg servert te-infusert …
Te-infusert gin Les mer
Nå har jeg laget en aldeles nydelig lapskaus, og den er vegetarisk/vegansk <3 Jeg prøver stadig ut nye vegetarretter, noen finner jeg på nettet og noen finner jeg på selv. …
Vegetarlapskaus Les mer
Det er som regel ganske vanskelig å finne på hva man skal servere i selskap, og noen ganger er det vanskelig å huske hva man har servert tidligere til …
Meny i venneselskap Les mer
Det er ikke så ofte jeg spiser hval, altfor sjelden egentlig. Det er jo en nydelig råvare uansett hvordan den tilberedes. I gamle dager var det mest hvalkjøtt i fløtesaus …
Eldhusrøkt hvalkjøtt med ramsløkrømme og sommerkål Les mer
Jeg har laget vegetarburgere flere ganger, noen har blitt vellykket og andre ikke. Til og med på restaurant har jeg opplevd å få uspiselige vegetarburgere, tørre som skosåler. Men de …
Deilige vegetarburgere Les mer
De siste to ukene har det vært Christian Frederik-dager i Moss i forbindelse med grunnlovsjubileet. Det har vært arrangementer av forskjellig slag fra morgen til kveld innenfor mange sjangre. Jeg …
Flott spel om Christian Frederik og veien til fred Les mer
Både lærere og elever fortjener en egen pizza når skolen begynner så derfor en back to school-pizza. Hjemmelaget pizza er utrolig godt og er vel verdt tiden det tar å …
Back to school-pizza Les mer
Har du ikke spist vegetarmat vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Det er faktisk ikke så mange månedene siden jeg smakte det for første gang og jeg …
Nydelig grønnsaksform Les mer
Har du fått med deg den hotteste drinktrenden for tiden? «Overalt» i Europa drikkes det nå Gin med ulike smakskombinasjoner, Gin er heller ikke bare gin, på enkelte barer har …
GT er ikke bare GT lenger Les mer
Dette er en enkel og nydelig rett hvor jeg har brukt litt uvanlig tilbehør. Fiskekakene stekte jeg på helt vanlig måte, så det er ikke så mye mer å si …
Fiskekaker med kortreiste grønnsaker Les mer
Da vi var i Trondheim noen dager i sommer fikk vi anbefalt å avlegge restaurant Ågot Lian et besøk. Vi er alltid åpne for gode anbefalinger så vi var …
Ågot Lian – en super restaurant i Trondheim Les mer
Marche grenser mot Emilia Romagna i nord, Toscana i nordvest, Umbria i sørvest og Adriaterhavet i øst. Hovedstaden er Ancona som også har flyplass. Marche er regionen med mest fjell …
Marche – litt ukjent og spennende Les mer
Det er vel få supper som smaker bedre om sommeren enn gazpacho, det er selve sommersuppen for meg. Den er også veldig rask å lage siden den ikke skal koke. …
Gazpacho med touch av appelsin Les mer
I mange år har vi feriert noen dager i Trondheim før ferieslutt, noe vi også har gjort i år. Som vanlig de siste årene bor vi på Britannia hvor jeg …
Flott på Credo i Trondheim Les mer
Denne sommeren hadde vi klart å få tak i billetter til den årlige konserten med Andrea Bocelli i hjembyen hans, Lajatico. Lajatico er virkelig en bitteliten by langt ute på landsbygda i …
Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014 Les mer
Lille sjarmerende Volterra har en del OK restauranter, og best av dem alle er Enoteka del Duca. Restauranten eies av Genuino del Duca som også eier overnattingsstedet Agriturismo Podere …
Herlige restauranter i Volterra Les mer
