Skip to content
Min heading

Toril

  • Hjem
  • Bloggen
  • Oppskrifter
    • Forretter
      • fisk
      • grønnsaker og salat
      • skalldyr
      • suppe
    • Hovedretter
      • fisk
        • breiflabb
        • kveite
        • tunfisk
        • laks
        • rødspette
        • steinbit
        • torsk
        • uer
        • andre fiskeretter
      • fjærkre
        • and
        • kylling
      • gryter og ovnsretter
      • kjøtt
        • kalv
        • lam
        • oksekjøtt
        • svin
        • viltkjøtt
      • kjøttdeig
      • pasta
    • Salat
    • Suppe
    • Pai og pizza
      • pai
      • pizza
    • Skalldyr
      • blåskjell
      • hummer
      • reker
      • scampi
    • Tradisjonsmat
      • Julemat
      • Annen tradisjonsmat
    • Trykkoking
    • Vegetar
    • Etnisk
      • Fra andre land
      • asiatisk
      • fransk
      • gresk
      • Indisk
      • italiensk
      • meksikansk
      • spansk
      • thailandsk
    • Middagstilbehør
      • grønnsaker
      • poteter
      • sauser
    • Desserter
    • Frokost
    • Gjærbakst
      • Eltefritt
      • brød
      • focaccia
      • rundstykker
      • Søt gjærbakst
        • hveteboller
        • hvetekake
        • Kanelsnurrer
        • lussekatter
        • Prinsessekake
        • Safransnurrer
        • Skillingsboller
    • Kaker
      • dessertkaker
      • eplekaker
      • sjokoladekaker
      • tørre kaker
      • andre kaker
    • Pålegg
    • Drikke
  • Reiser
    • Asia 2012
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Cruise
    • Hong Kong
    • Frankrike
      • Bordeaux
      • Cannes
      • Champagne
      • Personalvintage
      • Nice
      • Paris
    • Italia
      • Bologna
      • Como
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
      • Piemonte
        • Alba
      • Roma
      • Sicilia og Sør-Italia
      • Toscana
        • Firenze
        • Lucca
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Sihanoukville
      • Siem Reap
    • Kenya
    • London
    • New York
    • Norge
      • Harstad
      • Lofoten
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Safari
    • Singapore
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Andalucia
        • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
        • Polen
      • Franschhoek
      • Motswari
    • Thailand
      • Bangkok
      • Chiang Mai
      • Chiang Rai
      • Julefeiring i Cha Am
    • Tyskland
      • Berlin
    • Vietnam
  • Restauranter
    • Bangkok
    • Berlin
    • Brasil
      • Pontanegra
      • Rio de Janeiro
    • Frankrike
      • Antibes
      • Cannes
      • Champagne
      • Nice
      • Paris
      • St Paul de Vence
      • St Tropez
    • Italia
      • Ligurien
      • Marche
        • Grottammare
        • Ravenna
      • Piemonte
      • Roma
      • Toscana
        • Pisa
        • Siena
        • Volterra
    • Kambodsja
      • Phnom Penh
      • Siem Reap
      • Sihanoukville
    • Norge
      • Bergen
      • Bodø
      • Engelsviken
      • Harstad
      • Halden
      • Lillehammer
      • Lofoten
      • Mo i Rana
      • Moss
      • Oslo
      • Son
      • Stavanger
      • Tromsø
      • Trondheim
      • Vega
      • Ålesund
    • New York
    • Polen
      • Gdansk
      • Sopot
      • Wroclaw
    • Riga
    • Sharm el Sheikh
    • Spania
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Jerez
      • Nerja
      • Palma
    • Sverige
      • Gøteborg
      • Stockholm
    • Sør-Afrika
      • Cape Town
      • Franschhoek
    • Vietnam
  • Diverse
    • Medieomtaler og konkurranser
  • Facebook
  • Instagram
Main Menu

kjøtt,

blomkål / kjøtt, / saus / svin

Svinefilet med appelsinsaus, mangosalat og blomkålmos

July 6, 2020July 6, 2020 - by Torill Anita - Leave a Comment

Svinefilet er ordentlig digg mat hvis du velger å kjøpe en med god kvalitet. Jeg er blitt veldig begeistret for både storfefilét og svinefilet fra Jæren smak, det skal godt …

Svinefilet med appelsinsaus, mangosalat og blomkålmos Les mer
kjøtt / kjøtt, / oksekjøtt / saus

Indrefilét av okse med café au lait-saus

May 28, 2020May 28, 2020 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er ikke så ofte vi spiser kjøtt, men når vi spiser det skal det være skikkelig godt, så derfor ba jeg om det beste kjøttet de hadde da jeg …

Indrefilét av okse med café au lait-saus Les mer
gryter / kjøtt, / lam / tradisjonsmat

Lammekjøtt i dillsaus

March 16, 2018January 6, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne maten er jeg vokst opp med! Og det var faktisk noe av det beste jeg visste i oppveksten, bedre enn fårikål faktisk. Da jeg hadde flyttet hjemmefra og skulle …

Lammekjøtt i dillsaus Les mer
favorittkjøtt / gryter / gryter og ovnsretter / hovedretter / kjøtt, / svin / svin

Fruktige svinekjaker med grønnsakmos

November 24, 2017January 6, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Har du smakt svinekjaker? Av en eller annen grunn er det vanskelig å få tak i disse lekkerhetene, det er nemlig svært få som etterspør dem. Jeg vet virkelig ikke …

Fruktige svinekjaker med grønnsakmos Les mer
grønnsaker / kjøtt / kjøtt, / lam / ovnsretter

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

October 13, 2017March 6, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Høsten altså! Riktignok burde jeg mislike den årstiden fordi det går mot mørkere tider, men fordi jeg er et matvrak elsker jeg høsten og alt den har å by på. …

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker Les mer
kjøtt, / saus / svin

Svinefilét med skinke, asparges og appelsinsaus

September 8, 2017August 5, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Dette er ordentlig digg mat og sausen er virkelig et kapittel for seg. Den er for det første knallgod og for det andre proppfull av syndige kalorier. Kan jo ikke …

Svinefilét med skinke, asparges og appelsinsaus Les mer
kjøtt / kjøtt, / lam / lam

Lammefilét med eple, broccoli og pannestekte poteter

April 8, 2016March 24, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Lam er en råvare man kan lage mye deilig av, tenk på lammeskanker for eksempel <3 Og fårikål om høsten og møre filéter, det er virkelig snadder. Vi spiser ikke …

Lammefilét med eple, broccoli og pannestekte poteter Les mer
gryter / gryter og ovnsretter / kjøtt / kjøtt, / lam

Shepherd’s Pie

January 26, 2016January 8, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Shepherds Pie er en engelsk tradisjonsrett som ikke er noen pai i det hele tatt, men kjøttstuing med lokk av potetmos . Det skal egentlig brukes malt lammekjøtt i denne …

Shepherd’s Pie Les mer
julemat / kjøtt / kjøtt, / svin / tradisjonsmat

Langstekt epleribbe

December 1, 2015December 22, 2018 - by Torill Anita - Leave a Comment

Det er slutt på den tiden da man bare kunne tilberede ribbe på en måte og at den bare kunne spises om jul. Nå spiser folk ribbe året rundt og …

Langstekt epleribbe Les mer
elg / kjøtt, / tilbehør / vilt

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott

November 18, 2015May 10, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Høsten er virkelig en fantastisk årstid, i alle fall den høsten vi har hatt så langt i år. Men uansett er det  ingen årstid som gir oss så mye av …

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott Les mer
grønnsaker / kjøtt, / salat

Jørns sommersalat

July 29, 2015July 10, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne middagen laget Jørn og jeg som et gruppearbeid. Som regel lager jeg alltid middagen alene, men ikke denne gangen. Vi hadde det så koselig, hadde en deilig sommergin med …

Jørns sommersalat Les mer
kjøtt, / saus / svin

Sommerkoteletter med norzolapoteter og appelsinsaus

April 28, 2015March 6, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Verken vanlige koteletter eller sommerkoteletter er det som brukes mest her i huset. Grunnen til det vet jeg egentlig ikke for det er jo ikke noe feil med smaken. Når …

Sommerkoteletter med norzolapoteter og appelsinsaus Les mer
Annen tradisjonsmat / favorittkjøtt / kjøtt, / tradisjonsmat

Smakfull oksehalegryte

February 9, 2015March 24, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Oksehaler er kanskje det mest smakfulle på oksen, men dette kjøttet har nesten «gått i glemmeboken». Det er ganske billig kjøtt og det er i utgangspunktet seigt. Men lar du …

Smakfull oksehalegryte Les mer
Annen tradisjonsmat / gryter og ovnsretter / kjøtt, / lam

Langtidsbraisert lammeskank i porterøl

January 27, 2015March 24, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Jeg spiser svært sjelden kjøtt, men enkelte kjøttretter må jeg spise litt av i løpet av året. Det er tradisjonsretter eller «god gammeldags bondekost» som jeg er vant med fra …

Langtidsbraisert lammeskank i porterøl Les mer
burger / kjøtt, / reklame / sponset

Burger med eplesalat og rødløk

December 6, 2014August 29, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Denne oppskriften laget jeg opprinnelig på oppdrag fra BeOn som reklame for Matprat i forbindelse med en kampanje de hadde. Men kampanjen er slutt så nå har jeg endret litt …

Burger med eplesalat og rødløk Les mer
jul / kjøtt, / ribbe / svin / tradisjonsmat

Langstekt ølribbe

December 4, 2014December 11, 2018 - by Torill Anita - Leave a Comment

Mørere ribbe enn dette tror jeg ikke det er mulig å få, i alle fall ikke hvis den skal serveres i et helt stykke. Jeg har aldri vært noe ribbemenneske, …

Langstekt ølribbe Les mer
kjøtt, / svin

Svinefilét med plommesaus og pærepoteter

November 29, 2014August 5, 2019 - by Torill Anita - Leave a Comment

Nå er det sikkert 1 år siden jeg la ut oppskrifter med kjøtt her på bloggen, men man skal aldri si aldri. Jeg spiser ikke mer kjøtt enn jeg har …

Svinefilét med plommesaus og pærepoteter Les mer

Innlegg

February 2023
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Jan    
Copyright © 2023 Toril.
Powered by WordPress and HitMag.