Fargerik blomkålsuppe
Jeg er blant dem som spiser med både smaksløker og øyne, maten må være ganske fin å se på ellers smaker det meg ikke. Jeg synes denne suppen ble ganske …
Fargerik blomkålsuppe Les merblomkål
Svinefilet med appelsinsaus, mangosalat og blomkålmos
Svinefilet er ordentlig digg mat hvis du velger å kjøpe en med god kvalitet. Jeg er blitt veldig begeistret for både storfefilét og svinefilet fra Jæren smak, det skal godt …
Svinefilet med appelsinsaus, mangosalat og blomkålmos Les mer
Pannestekt flyndre med rømmedressing og blomkålmos
Det blir å gjenta seg selv, men jeg er altså veldig glad i fisk. Jeg spiser det meste av fisk, men ikke sild, sei og makrell. Det siste er …
Pannestekt flyndre med rømmedressing og blomkålmos Les mer
Selleri- og blomkålsuppe
Jeg er veldig glad i supper av forskjellig slag, og jeg har mange forskjellige suppeoppskrifter på bloggen . Jeg har planer om å rydde opp i disse oppskriftene og …
Selleri- og blomkålsuppe Les mer
Kyllingbryst med jordskokkmos, bønner og tomatsalat
Denne retten laget jeg til et lite selskap for en stund siden, og det var viktig at menyen skulle være enkel, sunn og god. Jeg lette litt på nettet for …
Kyllingbryst med jordskokkmos, bønner og tomatsalat Les mer
Lakseburger med innbakt blomkål og mangosalat
Her i huset spiser vi mye fisk og det er fint å variere både fiskeslag og tilberedningsmetode. Laks er en fisk vi bruker ofte, og en kveld kom jeg på …
Lakseburger med innbakt blomkål og mangosalat Les mer
Ovnsbakt blomkål med godt tilbehør
Jeg elsker vegetarmat, men gidder ikke å kalle meg vegetarianer fordi jeg vil ha mulighet til å spise akkurat det jeg vil. Jeg vil ikke plassere meg i en bås, …
Ovnsbakt blomkål med godt tilbehør Les mer
Laks med asparges, søtpotet- og blomkålmos og salsa verde
Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg har i alle fall problemer å finne på mat som smaker i varmen. Når gradestokken dirrer på 30 grader og …
Laks med asparges, søtpotet- og blomkålmos og salsa verde Les mer
Helstekt kylling med nektariner, epler og blomkålris
I denne retten har jeg benyttet hel Lerstangkylling, noe jeg anbefaler andre å prøve også. Lerstangkylling selges i alle Menybutikker og er vel noe dyrere enn «vanlig» kylling, men det …
Helstekt kylling med nektariner, epler og blomkålris Les mer
Grønnsaker med skinke og bechamelsaus
Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Nå er det friske asparges, blomkål …
Grønnsaker med skinke og bechamelsaus Les mer
Enkel blomkålsuppe
Fersk blomkål som er tatt opp av jorden for bare noen timer siden, det må man jo bare spise. Denne utgaven av blomkålsuppe er rask å lage og smaker kjempegodt. …
Enkel blomkålsuppe Les mer
Blomkålsuppe med bacon og gulrot
Jeg er veldig glad i suppe og spiser det vanligvis hver uke. På bloggen har jeg over 50 ulike suppeoppskrifter av forskjellig slag. Denne gangen får dere oppskrift på enda …
Blomkålsuppe med bacon og gulrot Les mer
Husmannskost – blomkål med bacon
En gammel klassiker når blomkålen skal høstes er å servere den med hvit saus og bacon eller lettsaltet flesk. Dette er tradisjonsmat som kan sammenlignes med Flesk og duppe som …
Husmannskost – blomkål med bacon Les mer
Blomkålgrateng med spicy pølse og ovnsbakte tomater
Nå som det er høysesong for blomkål må det utnyttes. Jeg prøver derfor å lage retter med blomkål et par ganger i uken nå. Jeg handler grønnsaker på et gårdsutsalg …
Blomkålgrateng med spicy pølse og ovnsbakte tomater Les mer
God, gammeldags sommerblomkål
Jeg elsker ferske grønnsaker, og på denne tiden av året er de jo spesielt gode også. Ofte lar jeg grønnsakene spille hovedrollen i middagen slik som her. Denne retten er …
God, gammeldags sommerblomkål Les mer
Blomkål- og søtpotetsuppe
Denne suppen kan man nesten kalle påskesuppe, den er nemlig knallgul. I morgen tidlig reiser vi på påskeferie så denne suppen er et forsøk på å få brukt opp rester …
Blomkål- og søtpotetsuppe Les mer