Pavlova med lakris og sitron
Denne oppskriften har jeg funnet på Trines Matblogg, men setter den også på min egen blogg for å ha den lett tlgjengelig. Jeg ser at lakrisvarianten er brukt av flere, …
Pavlova med lakris og sitron Les merfavorittdessert
Den ultimate rabarbra- og jordbærpai
Denne paien er virkelig god, og den er heller ikke komplisert å lage. Det tar jo litt tid siden du må lage paibunnen og forsteke den og så lage …
Den ultimate rabarbra- og jordbærpai Les mer
Sjokolademousse med creme fraiche
Den siste uken har jeg presentert flere desserter her på Mammas Kokebok og her kommer den siste i denne omgangen. Desserten som presenteres i dag er den jeg sannsynligvis skal …
Sjokolademousse med creme fraiche Les mer
Nydelig Créme Brûlée
Dessertuken fortsetter her på Mammas Kokebok. Denne gangen presenterer jeg en helt enkel créme brûlee uten noen tilstelningsstoffer i det hele tatt. Det er slik man får den servert …
Nydelig Créme Brûlée Les mer
Mammas karamellpudding
Karamellpudding er også en dessert jeg er oppvokst med, men den har fulgt meg hele livet. Jeg har laget den mange ganger og blir aldri lei den. Det er vanskelig …
Mammas karamellpudding Les mer
Nydelig jordbærsorbet
Noen stor iselsker er jeg ikke, men sorbeter av forskjellig slag synes jeg kan være forfriskende og godt. Denne jordbærsorbeten er den beste jeg har smakt noen gang – …
Nydelig jordbærsorbet Les mer
Eton Mess – en favorittdessert
Dette er en berømt britisk dessert som består av jordbær, marengs og krem, altså samme ingredienser som Pavlova. Eton Mess har blitt servert ved Eton College hvert år siden 1930 …
Eton Mess – en favorittdessert Les mer
Tiramisu med jordbær og bringebær
En av de beste dessertene jeg vet er tiramisu. For å fornye den litt og for å gjøre den litt friskere i smaken bestemte jeg meg for å lage den …
Tiramisu med jordbær og bringebær Les mer
Minipavlova med bær
Pavlova er favorittkaken min, men jeg har alltid laget den om sommeren. Man får jo imidlertid kjøpt friske bær i butikken året rundt så det er absolutt ikke noe problem …
Minipavlova med bær Les mer
Anitas pumpkinpie
Halloween har de siste årene blitt en stor høytid i Norge, men for noen år siden var det ingen som feiret allehelgensdag her i landet. Nå er det nesten ikke …
Anitas pumpkinpie Les mer
Nydelig sitronpai
En deilig sitronpai er noe av det beste jeg vet. Det er ikke så ofte jeg lager det, men det skjer et par ganger i året. Når jeg spiser på …
Nydelig sitronpai Les mer
Sommerpavlova
Denne kaken er oppkalt etter den berømte russiske ballerinaen Anna Pavlova (1881-1931). Hun blir regnet som tidenes beste klassiske ballettdanser, og hennes tolkning av Svanens død i Svanesjøen er regnet som …
Sommerpavlova Les mer
Tiramisu
Tiramisu må da være blant de 5 beste dessertene som er oppfunnet? Det er så nydelig at jeg nesten får tårer i øynene av ren nytelse når jeg spiser den. …
Tiramisu Les mer
Bringebær og jordbær med mascarponekrem
Denne nydelige mascarponekremen fant jeg på bloggen til Heia Mat og falt totalt for den. Kremen kommer garantert til å bli en gjenganger her i huset. Jeg laget en stor …
Bringebær og jordbær med mascarponekrem Les mer
Syrlig pannacotta med nektariner
Nok en gang må jeg sende en varm takk til Trine som har komponert denne herlige desserten. Det er definitivt en …
Syrlig pannacotta med nektariner Les mer