Vegetargryte med asiatisk touch
Denne vegetargryten er litt annerledes enn de andre jeg har på bloggen, denne har nemlig fått en liten touch av Asia i seg. Hvor sterk du vil ha den bestemmer …
Vegetargryte med asiatisk touch Les mer 
Burger med eplesalat og rødløk
Denne oppskriften laget jeg opprinnelig på oppdrag fra BeOn som reklame for Matprat i forbindelse med en kampanje de hadde. Men kampanjen er slutt så nå har jeg endret litt …
Burger med eplesalat og rødløk Les mer
Saftig og god sjokoladekake
Denne sjokoladekaken er full av smak, saftig og holdbar. Det er litt rart at jeg, som nesten aldri bakte tidligere, nå plutselig baker i alle fall en gang per uke. …
Saftig og god sjokoladekake Les mer
Langstekt ølribbe
Mørere ribbe enn dette tror jeg ikke det er mulig å få, i alle fall ikke hvis den skal serveres i et helt stykke. Jeg har aldri vært noe ribbemenneske, …
Langstekt ølribbe Les mer
Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré
Enda en ny og fabelaktig god torskerett, kjære lesere. Håper dere ikke er blitt lei torsk allerede, jeg har nemlig mange idéer jeg gleder meg til å prøve ut. Som …
Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré Les mer
Pølser med grønnsaksmos og bakte tomater
De siste årene har virkelig pølser fått et oppsving, noe jeg synes er helt fantastisk. Nå kan man få omtrent alle typer pølser med ulikt innhold, og det er snakk …
Pølser med grønnsaksmos og bakte tomater Les mer
Eltefritt økologisk speltbrød med frø og kjerner
La meg få presentere et nytt fantastisk eltefritt brød. Jeg har fått helt dilla på disse brødene. For det første er de så utrolig enkle å lage, for det …
Eltefritt økologisk speltbrød med frø og kjerner Les mer
Svinefilét med plommesaus og pærepoteter
Nå er det sikkert 1 år siden jeg la ut oppskrifter med kjøtt her på bloggen, men man skal aldri si aldri. Jeg spiser ikke mer kjøtt enn jeg har …
Svinefilét med plommesaus og pærepoteter Les mer
Rakfiskrullader med sitron
De fleste har vel laget fiskerullader enten ved bruk av røkelaks, gravlaks eller rakørret. Spekeskinke, lammerull og annet kjøttpålegg er også mye brukt. Det er altså ingen nyhet sånn sett, …
Rakfiskrullader med sitron Les mer
Supre fiskekaker av ørret
Jeg har laget fiskekaker av de fleste fiskeslag, bortsett fra sild som jeg hater smaken av. Denne gangen har jeg laget ørretkaker uten tilsetning av hvit fisk. De ble en …
Supre fiskekaker av ørret Les mer
Eltefritt brød med frø og kjerner
Eltefrie brød har vært en trend lenge, det er flere år siden jeg leste om det for første gang. Jeg har prøvd metoden selvsagt, men har ikke vært noen stor …
Eltefritt brød med frø og kjerner Les mer
Gresskar- og søtpotetsuppe
Himmel og hav for en gresskarsuppe og for en herlig konsistens og for en farge!. Er ikke dette snadder så vet ikke jeg altså. Det er i alle fall den …
Gresskar- og søtpotetsuppe Les mer
Wrap med Teriyakilaks
Egentlig vet jeg ikke om jeg skal kalle denne retten for Wrap eller Taco, så derfor kan dere bestemme selv. Poenget er at dette er en skikkelig innertier uansett hva …
Wrap med Teriyakilaks Les mer
Enkel og knallgod turkake
Dette er en enkel, men smakfull og anvendelig kake som kan varieres på mange måter. Jeg fant oppskriften på den flotte bloggen til Ina, Kjøkkentjeneste, men hun hadde også funnet …
Enkel og knallgod turkake Les mer
Deilig kjøleskapsgrøt/Overnight porridge
Kjøleskapsgrøt eller overnight porridge som den kalles utenfor Norges grenser er blitt en stor trend på frokostfronten i det siste. Egne grøtrestauranter popper opp både i Barcelona, London, New København …
Deilig kjøleskapsgrøt/Overnight porridge Les mer
Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen
Tabbouleh er en libanesisk salat, eller vegetarrett om du vil, som inneholder bulgur, quinoa eller couscous. Jeg pleier å bruke enten quinoa eller bulgur siden jeg ikke liker couscous, men …
Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen Les mer
Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker
Dette er en enkel måte og servere laks på og i tillegg smaker den deilig også. De bakte grønnsakene gjør seg jo selv bare du kutter dem opp, og blomkål/ …
Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker Les mer
Pasta al limone , verdure e funghi
Som de fleste sikkert skjønner befinner vi oss matmessig i Italia nå. Denne retten er en tradisjonell rett i Italia, ofte kun med sitron og uten grønnsaker. Men hvis det …
Pasta al limone , verdure e funghi Les mer