Te-infusert gin
Jeg har blitt hekta på å infusere gin, det er morsomt og gjør at man får fram en smak ingen andre har. På Raus i Trondheim fikk jeg servert te-infusert …
Te-infusert gin Les merJeg har blitt hekta på å infusere gin, det er morsomt og gjør at man får fram en smak ingen andre har. På Raus i Trondheim fikk jeg servert te-infusert …
Te-infusert gin Les merNå har jeg laget en aldeles nydelig lapskaus, og den er vegetarisk/vegansk <3 Jeg prøver stadig ut nye vegetarretter, noen finner jeg på nettet og noen finner jeg på selv. …
Vegetarlapskaus Les merDet er som regel ganske vanskelig å finne på hva man skal servere i selskap, og noen ganger er det vanskelig å huske hva man har servert tidligere til …
Meny i venneselskap Les merDet er ikke så ofte jeg spiser hval, altfor sjelden egentlig. Det er jo en nydelig råvare uansett hvordan den tilberedes. I gamle dager var det mest hvalkjøtt i fløtesaus …
Eldhusrøkt hvalkjøtt med ramsløkrømme og sommerkål Les merJeg har laget vegetarburgere flere ganger, noen har blitt vellykket og andre ikke. Til og med på restaurant har jeg opplevd å få uspiselige vegetarburgere, tørre som skosåler. Men de …
Deilige vegetarburgere Les merDe siste to ukene har det vært Christian Frederik-dager i Moss i forbindelse med grunnlovsjubileet. Det har vært arrangementer av forskjellig slag fra morgen til kveld innenfor mange sjangre. Jeg …
Flott spel om Christian Frederik og veien til fred Les merBåde lærere og elever fortjener en egen pizza når skolen begynner så derfor en back to school-pizza. Hjemmelaget pizza er utrolig godt og er vel verdt tiden det tar å …
Back to school-pizza Les merHar du ikke spist vegetarmat vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Det er faktisk ikke så mange månedene siden jeg smakte det for første gang og jeg …
Nydelig grønnsaksform Les merHar du fått med deg den hotteste drinktrenden for tiden? «Overalt» i Europa drikkes det nå Gin med ulike smakskombinasjoner, Gin er heller ikke bare gin, på enkelte barer har …
GT er ikke bare GT lenger Les merDette er en enkel og nydelig rett hvor jeg har brukt litt uvanlig tilbehør. Fiskekakene stekte jeg på helt vanlig måte, så det er ikke så mye mer å si …
Fiskekaker med kortreiste grønnsaker Les merDa vi var i Trondheim noen dager i sommer fikk vi anbefalt å avlegge restaurant Ågot Lian et besøk. Vi er alltid åpne for gode anbefalinger så vi var …
Ågot Lian – en super restaurant i Trondheim Les merMarche grenser mot Emilia Romagna i nord, Toscana i nordvest, Umbria i sørvest og Adriaterhavet i øst. Hovedstaden er Ancona som også har flyplass. Marche er regionen med mest fjell …
Marche – litt ukjent og spennende Les merDet er vel få supper som smaker bedre om sommeren enn gazpacho, det er selve sommersuppen for meg. Den er også veldig rask å lage siden den ikke skal koke. …
Gazpacho med touch av appelsin Les merI mange år har vi feriert noen dager i Trondheim før ferieslutt, noe vi også har gjort i år. Som vanlig de siste årene bor vi på Britannia hvor jeg …
Flott på Credo i Trondheim Les merDenne sommeren hadde vi klart å få tak i billetter til den årlige konserten med Andrea Bocelli i hjembyen hans, Lajatico. Lajatico er virkelig en bitteliten by langt ute på landsbygda i …
Andrea Bocelli på Teatro del Silenzio 2014 Les merLille sjarmerende Volterra har en del OK restauranter, og best av dem alle er Enoteka del Duca. Restauranten eies av Genuino del Duca som også eier overnattingsstedet Agriturismo Podere …
Herlige restauranter i Volterra Les mer