Lammecarré er en fantastisk råvare. Kjøttet smaker ekstra godt når det stekes på beinet og det ser også flott ut på tallerkenen. Det er heller ikke noe hokus pokus å …
Sennepsglasert lammecarré med mos, sopp og tomater Les mer
Jeg spiser vegetarmat ca 2 ganger per uke og da gjelder det å variere måten jeg serverer det på. Denne curryen er litt sterk, så hvis du ikke er så …
Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan Les mer
Pizzasnurrer er fint som turmat eller en enkel lunch. Man kan fylle dem med det man har, for eksempel skinke eller kjøttsaus, eller bare grønnsaker. Disse snurrene har jeg fylt …
Enkle og gode pizzasnurrer Les mer
Den tiden vi er inne i nå er helt amazing med tanke på at skreien er på besøk hos oss igjen. Denne fisken er nok den aller beste jeg vet …
Skreiloin med spinat , bacon og potetmos Les mer
Dette er en løksuppe som har litt mer «futt» enn tradisjonelle løksupper. Det betyr ikke at den er for spicy, men krydrene er med på å fremheve den nydelige smaken …
Varmende løksuppe med hvitløk og chili Les mer
Reinsdyrkjøtt er det beste kjøttet jeg vet så det velger jeg ofte hvis vi skal ha en ekstra god middag. Denne gangen har jeg altså laget burgere av reinsdyrkjøtt, og …
Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk Les mer
Reinsdyrkjøtt er helt klart favorittkjøttet mitt, og jeg skulle gjerne spist det oftere enn det gjør. Men ikke kjenner jeg noen jegere og på grunn av prisen er det jo …
Reinsdyrgryte Les mer
Jeg er veldig glad i foccacia og som alt annet er den hjemmebakte aller best. Dette er en grunnoppskrift som kan tilpasses etter smak og behag og bruksområde. Her har …
Focaccia – grunnoppskrift Les mer
Jeg har laget ceviche mange ganger, og alle smaker godt. Men jeg må likevel utrope denne utgaven som den aller beste, min soleklare favoritt! Bare prøv 
Om du ønsker …
Dette er en oppskrift jeg har fått av datteren min som igjen har fått den av sin PT. For det første er den mye raskere å lage enn den oppskriften …
Enkel Chili con Carne med sjokolade Les mer
Dette er en nydelig og samtidig enkel kake som passer godt å servere i et selskap. Jeg fikk inspirasjon til å lage kake med sjokolademousse på bloggen til Ida Gran …
Sjokolademoussekake med kjeksbunn Les mer
Suppe får jeg aldri nok av og her får dere oppskrift på en enkel og god suppe med torsk. Dere kan bruke annen hvit fisk også. Suppen er tomatbasert og …
Tomatisert fiskesuppe Les mer
Dette er virkelig en nydelig rett selv om det kanskje ikke høres slik ut. For det første skyldes det skinken som var helt fantastisk bra og selvsagt kjøpt hos min …
Skinke i bayerøl med sennepssaus og jordskokkgrateng Les mer
Hos oss spiser vi mye rakfisk i desember måned. Mannen min besøker hvert år rakfiskfestivalen på Fagernes og da smaker og handler han så det holder. Dette året synes jeg …
Rakfiskmousse Les mer
Etter som man blir eldre går årene stadig fortere, og hvor det har blitt av 2017 vet jeg virkelig ikke. Det var som i går at vi feiret nyttårsaften 2016 …
Godt nytt år! Les mer
Dette er rett og slett en vidunderlig dessert for oss som er glad i salt karamell. Og skal man gjøre det enkelt kjøper man isen ferdig i butikken, det er …
Vaniljeis med salt karamell Les mer
Enda en julefeiring ligger foran oss og bloggen har blitt et år eldre. Lurer på hvor mange som har fulgt bloggen i hele dens levetid, fra den gangen den het …
God jul til dere alle Les mer
Som regel sitter man igjen med rester når man har hatt pinnekjøttmiddag. Man både rotmosen og sausen er vanligvis spist opp, i alle fall er det sånn her hos oss …
Restemiddag med pinnekjøtt og potetsalat Les mer