Godt nytt år!
Etter som man blir eldre går årene stadig fortere, og hvor det har blitt av 2017 vet jeg virkelig ikke. Det var som i går at vi feiret nyttårsaften 2016 synes jeg. Selv om 2017 har rast avgårde har vi rukket en del likevel. Som …
Etter som man blir eldre går årene stadig fortere, og hvor det har blitt av 2017 vet jeg virkelig ikke. Det var som i går at vi feiret nyttårsaften 2016 synes jeg. Selv om 2017 har rast avgårde har vi rukket en del likevel. Som …
Kjære fine lesere! Snart er 2016 historie også, tiden går stadig fortere. 2016 har vært et år med mye reising både i inn- og utland, faktisk så mye at jeg for tiden er litt lei av å reise. Så 2017 vil ikke inneholde så mye …
Dette er en deilig kylling som er helt ukomplisert å lage og som i tillegg smaker helt nydelig av estragon, fløte og sennep. Jeg brukte en stor kylling i denne retten slik jeg alltid gjør, jeg liker best å spise kylling som jeg tror har …
Torsk er en av de beste fiskene jeg vet selv om jeg er veldig glad i andre fiskeslag også. I og med at jeg bruker torsk så ofte må jeg prøve å finne på nye måter å servere den på, så denne gangen ble den servert …
Dette er en ny suppe for meg, men jeg fant en oppskrift på nettet og synes det virket morsomt og spennende. For de som er glad i taco er det jo også en variasjon av de typiske tacosmakene. Om du har lyst til å lage …
Denne pizzaen kan ikke være annet enn god siden den er toppet med kyllingkjøttboller. Om du ikke har prøvd å lage disse bollene anbefaler jeg deg å gjøre det, jeg tror du vil bli ganske hekta. Jeg vet selvsagt at pizza ikke skal ha så …
For noen dager siden leste jeg at Europas nye trenddrink het She & T. Selvsagt måtte jeg lese hva det var for noe, og ble litt overrasket da jeg skjønte at det var akkurat den samme drinken som jeg drakk i bøtter og spann da …
I går fikk jeg en overraskende og hyggelig mail fra Frode Rølle Malmo, daglig leder for Mathallen i Oslo. Her ble jeg gratulert med at jeg var nominert til Årets Martblogger 2014. Jeg må si at dette var en fantastisk hyggelig beskjed å få. …
Dette er en deilig lakserett som ble til fordi jeg hadde noen rester i kjøleskapet og fordi jeg alltid har salmalaks i fryseren. Laks er en veldig anvendelig fisk og jeg har faktisk lagt ut ca 20 ulike oppskrifter på bloggen hvor salmalaks spiller hovedrollen. …
Jeg vil alltid være Hobbykokken evig takknemlig for disse potetene. Når han på bloggen sin skriver at det er verdens beste poteter så er det litt vanskelig å tro på det. Men etter å ha laget dem selv så er jeg 100 % enig, det …
I det siste har tilsetting av hestekjøtt i lasagne vært en av toppnyhetene i pressen. Det er ikke noe galt med hestekjøtt, snarere tvert imot, men det skal selvsagt være oppgitt at det er en av ingrediensene i matvaren. Egentlig burde det vel ikke være …
Så står vi foran et nytt år igjen, det 4. for bloggens vedkommende. I 2012 har bloggen vokst jevnt og trutt og har nå ca 1000 besøkende hver dag, i desember opp mot 2000 faktisk. Dette synes jeg er kjempegøy, og selv om dette ikke …
Jeg vil med dette ønske alle bloggvenner en riktig god jul. Det har som vanlig blitt mye matlaging til jul, det meste er faktisk egenprodusert – til og med smøret. Et utvalg ser dere her: Mange av oppskriftene finnes allerede på bloggen, og de som …
Vel, helt ny er den kanskje ikke. Men nå er den i alle fall i full drift og den gamle blogspotbloggen er slettet for alltid. Det har vært en mye større jobb enn jeg trodde å flytte den gamle bloggen over til eget domene. Jeg …