Porsjonsostekake med bringebær
Ostekake er både enkelt å lage og smaker godt. Her har jeg laget små porsjonskaker, men det er selvsagt ikke noe i veien for å lage en stor kake …
Porsjonsostekake med bringebær Les merOstekake er både enkelt å lage og smaker godt. Her har jeg laget små porsjonskaker, men det er selvsagt ikke noe i veien for å lage en stor kake …
Porsjonsostekake med bringebær Les merDenne kyllinggryten minner meg om Spania. Chorizo, appelsin, oliven, oregano både lukter og smaker som på mange kjøkken i Andalucia. Retten er ganske spicy, men ikke FOR spicy. Gryter og …
Spansk chorizokylling Les merDenne oppskriften ligner fish’n chips , men er mye raskere å lage. Oppskriften min på Fish’n and chips finner du HER. Disse fiskepinnene smaker virkelig helt nydelig, og selvsagt mye …
Hjemmelagde fiskepinner med wasabiaioli Les merSjømat er høyt på listen over mine matfavoritter og det er på denne tiden blåskjell og andre skalldyr er på sitt beste. Da gjelder det jo å passe på. Dessverre …
Blåskjell i chilisaus Les merDenne pizzaen kan ikke være annet enn god siden den er toppet med kyllingkjøttboller. Om du ikke har prøvd å lage disse bollene anbefaler jeg deg å gjøre det, jeg …
Pizza med kyllingkjøttboller, rødløk og akevitt Les merDisse hamburgerbrødene er virkelig gode, mye bedre enn de vanlige burgerbrødene som bakes med hvetemel. På grunn av helsa prøver jeg å unngå hvetemel så derfor ønsket jeg å prøve …
Hamburgerbrød med spelt Les merJeg har ikke spist lettsaltet torsk på minst 20 år. Jeg vet egentlig ikke hvorfor, det har bare ikke blitt sånn. Men jeg vil gjerne variere maten, og så ofte …
Lettsaltet torsk med bacon Les merLapskaus har blitt sett på som hverdagsmat i alle år, men jeg synes slett ikke det er hverdagsmat. Den inneholder de samme ingrediensene som gryter og ovnsretter vi serverer i …
God, gammeldags lapskaus Les merDisse bollene er skikkelig digg, det er denne oppskriften jeg alltid bruker når jeg baker boller. Den stammer fra Morten Schakenda på Bakeriet i Lom, og da er det en …
Fastlavensboller med bringebær- og mascarponekrem Les merHer kommer enda en oppskrift på torsk. Torsk er favorittfisken til både Jørn og meg. Det er sjelden jeg bruker samme oppskrift, jeg prøver som regel noe nytt hver gang. …
Torskeloin på spinatstuing Les merJeg elsker suppe og har det på menyen hver uke. Det har blitt mange supper på bloggen etterhvert for jeg prøver jo å variere det jeg serverer, så jeg har …
Minestronesuppe Les merOksehaler er kanskje det mest smakfulle på oksen, men dette kjøttet har nesten «gått i glemmeboken». Det er ganske billig kjøtt og det er i utgangspunktet seigt. Men lar du …
Smakfull oksehalegryte Les merTorsketunger er en av favorittrettene mine, så det blir mange torsketungemiddager når de er i sesong. Siden jeg lager det relativt ofte må jeg også variere måten jeg serverer dem …
Pankopanerte torsketunger med remulade Les merDet er bare en ting å si om denne paien, den er vidunderlig. Her er det en blanding av søtt og syrlig og den passer både som dessert og som …
Sitron- og marengspai Les merDenne suppen er både rask og enkel å lage. I utgangspunktet er den helt vegetarisk, men jeg serverer reker og annet tilbehør ved siden av hvis noen ønsker litt mer …
Spicy spinatsuppe Les merDette brødet har blitt et av mine favorittbrød. Oppskriften stammer fra Wenches Kjøkken og er smakfullt og holdbart. Det lønner seg å oppbevare det i plast i kjøleskapet, da holder …
Grovbrød med rug Les merFrokosten er dagens viktigste måltid sies det, og det er også viktig at dagens første måltid er både sunt og godt. Jeg forsøker å variere frokosten så godt jeg kan …
Sunne frokostlapper med cottage cheese og havregryn Les mer