Dette er en nydelig rett som også kan lages vegetarisk. Den smaker godt uten kylling også for det er massevis av gode grønnsaker her. Den rå eggeplommen helles over pastaen …
Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme Les mer
Dette er en god og enkel kyllingrett som baserer seg litt på at man bruker det man har i kjøleskapet. Om man vil gjøre retten ekstra enkel kan man …
Ovnsbakt kylling med pasta Les mer
Dette er en ny vri på en gammel klassiker, lasagneplatene er skiftet ut med søtpoteter, squash og tomater. Selv om lasagne egentlig er en italiensk pastarett er det ingenting i …
Søtpotetlasagne med kylling, tomater og squash Les mer
Cacciatore er en tradisjonsrett i Italia og serveres ofte som søndagsmiddag. Den avgir en fantastisk duft på grunn av de forskjellige urtene og det er lett å få vann i …
Kylling Cacciatore Les mer
Nå har jeg ikke spist suppe siden før påske og jeg har virkelig savnet det. Jeg elsker suppe rett og slett, men når man er på ferie så er det …
Grønnsakssuppe med kylling og pesto Les mer
Jeg spiser suppe så ofte jeg kan, det er like godt til lunch som til middag. Dessuten kan man lage suppe på det meste, fra det enkle til det luksuriøse. …
Kyllingsuppe med søtpotet, eple og kokos Les mer
Denne kyllinggryten minner meg om Spania. Chorizo, appelsin, oliven, oregano både lukter og smaker som på mange kjøkken i Andalucia. Retten er ganske spicy, men ikke FOR spicy. Gryter og …
Spansk chorizokylling Les mer
Det er vel ikke mange som aldri har smakt kebab, det virker som det er flere kebabkiosker enn pølsebuer enkelte steder. Mange har nok spist det på ferie i Tyrkia …
Kyllingkebab med hummus og tabbouleh Les mer
Jeg har veldig sans for å spise mat som har farger, gjerne servert på en fargerik tallerken også. Det verste jeg vet er f.eks. hvit mat med kokte poteter servert …
Fargerik kylling- og pastasalat med avocadokrem Les mer
Disse burgerne er kort og godt knallgode, og befinner seg på favorittlisten min. Jeg har tilsatt en del grønnsaker i deigen, noe som gir dem en litt uvanlig smak. De …
Mine beste grønnsaks- og kyllingburgere Les mer
Dette er en av mine favorittgryter. Jeg vet ingen annen gryte som setter meg i like fransk stemning som denne. Luktene, smaken, utseendet – det er som å sitte på …
Pot au feu, fransk kyllinggryte Les mer
Disse bollene egner seg utmerket i salater, på pizza eller til tapas. De er kjempegode, sunne og magre siden de kun består av rent kyllingkjøtt og ikke dette avskjæret som …
Kyllingkjøttboller med urter Les mer
Disse tacoene kan serveres både som rene vegetartacos eller tilsettes kyllingkjøtt. De smaker nydelig uansett hvordan du ønsker å tilberede dem. En annen mulighet er selvsagt at du lager grønnsakene …
Grønnsaks- og kyllingtacos med fetaost Les mer
Denne retten troner nesten på toppen av mine kyllingfavoritter. Og som så mye annet jeg lager er dette en «man tar hva man har»-rett. Jeg hadde egentlig tenkt å ha …
Pannestekt kyllingfilét med ovnsbakte grønnsaker Les mer
Da vi kom hjem etter ferien i sommer hadde vi ikke så mye i kjøleskapet, men jeg ville likevel lage en enkel middag. Jeg fant kyllinglår i fryseren som jeg …
Ovnsstekte kyllinglår med tomater og urter Les mer
Denne woken er intet mindre enn knallgod, den vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Og så er den i tillegg rask å lagre, og det er jo en …
Kyllingwok Les mer