Romjulsmeny
Jeg håper dere har hatt en fin julefeiring med mye god mat og mange fine gaver. Jeg er jo såpass voksen at jeg ikke burde bry meg om gaver, men …
Romjulsmeny Les mermenyer
4-retters meny med lokale råvarer
12. og 13. september ble matfestivalen Matstreif arrangert for 10. gang, og som vanlig var jeg på plass. Festivalen var større enn noen gang og strakk seg også langs Aker …
4-retters meny med lokale råvarer Les mer
Meny i venneselskap
Det er som regel ganske vanskelig å finne på hva man skal servere i selskap, og noen ganger er det vanskelig å huske hva man har servert tidligere til …
Meny i venneselskap Les mer
Påskemeny – 14. – 21.4.
Dette er en meny med forskjellige forslag til retter som er enkle og raske å lage og som har med noen tradisjonsretter også. Vi gjør jo forskjellige ting i påsken, …
Påskemeny – 14. – 21.4. Les mer
Forslag til romjulsmeny
I dag er det 23. desember, og de fleste begynner vel å bli ferdige med forberedelser til jul. Jeg var flink i begynnelsen av desember, men de siste 2 …
Forslag til romjulsmeny Les mer
Middag med Thermomix og oppvaskmaskin
Det er alltid spennende og morsomt å bli invitert på middag til vår datter i Oslo. Hennes venn Patrik er “litt over middels” interessert i mat, og spesielt Modern Cuisine. …
Middag med Thermomix og oppvaskmaskin Les mer
Tips til kreative serveringsforslag
Da vi var i selskap lørdag ble vi servert en del morsomme og kreative løsninger til servering. Maten var i tillegg helt nydelig. Det kan jo være morsomt å fornye …
Tips til kreative serveringsforslag Les mer
Meny i venneselskap
I romjulen er det vanlig for oss å invitere venner på middag. Ellers i året forvinner bare tiden og det blir altfor sjelden mulighet til å møtes, men i romjulen …
Meny i venneselskap Les mer
Meny i romjulsselskap
Det har vært lite aktivitet på Mammas Kokebok i romjulen, det skyldes at det har vært andre aktiviteter som har blitt prioritert. En av aktivitetene har vært mat, mye mat …
Meny i romjulsselskap Les mer