burger

Lakseburger med innbakt blomkål og mangosalat

Lakseburger med innbakt blomkål og mangosalat

Her i huset spiser vi mye fisk og det er fint å variere både fiskeslag og tilberedningsmetode. Laks er en fisk vi bruker ofte, og en kveld kom jeg på at det var lenge siden jeg hadde laget lakseburgere, så da ble det nettopp dette […]

Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk

Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk

Reinsdyrkjøtt er det beste kjøttet jeg vet så det velger jeg ofte hvis vi skal ha en ekstra god middag.  Denne gangen har jeg altså laget burgere av reinsdyrkjøtt, og det ble helt nydelig rett og slett. Dette anbefaler jeg dere å prøve, det smaker […]

Herlige broccoliburgere

Herlige broccoliburgere

En ny oppskrift i kategorien vegetarmat. Disse burgerne smaker kjempedeilig og kan spises både til lunch og middag og med det tilbehøret du ønsker. Jeg fant denne oppskriften hos Ina som har den fine bloggen Mat på Bordet. Jeg har endret litt på oppskriften ved […]

Byens beste burger på Opland Burger & Steak?

Byens beste burger på Opland Burger & Steak?

Vi spiser ikke så ofte burgere når vi er ute, men jeg vet jo at gode burgere har vært en trend ganske lenge nå. Restaurantene konkurrerer om hvem som har den beste og de overgår hverandre i både innhold og tilbehør.De mest kjente er Døgnvill […]

Vegetarburger med kikerter og grønnål

Vegetarburger med kikerter og grønnål

I det siste har jeg spist enda mer grønnsaker enn jeg vanligvis gjør, og det er ikke dårlig siden jeg alltid spiser mye grønnsaker. Dette er hittil min favoritt- veggisburger, både når det gjelder smak og tilberedning. Mange vegetarburgere er litt vanskelige å steke fordi […]

Lakseburger med kremet savoykål, stekte epler og bacon

Lakseburger med kremet savoykål, stekte epler og bacon

Dette er noen smakfulle lakseburgere med spennende og uvanlig tilbehør. Som det fremgår av bildene er det store burgere så det rekker med en til hver, men man kan selvsagt lage dem mindre også. Jeg laget en stor porsjon så jeg kunne fryse ned halvparten, […]

Pulled Pork med coleslaw og ovnsbakte poteter

Pulled Pork med coleslaw og ovnsbakte poteter

Pulled pork har nesten blitt vår nye nasjonalrett. For et par år siden var det de færreste som hadde hørt om det, men nå er det nok de færreste som IKKE har hørt om det. Pulled pork er et samlebegrep på kjøtt som i utgangspunktet […]

Burger med eplesalat og rødløk

Burger med eplesalat og rødløk

Denne oppskriften laget jeg opprinnelig på oppdrag fra BeOn som reklame for Matprat i forbindelse med en kampanje de hadde. Men kampanjen er slutt så nå har jeg endret litt på den. Denne burgeren er nydelig og tilbehøret er litt uvanlig, jeg vil absolutt anbefale […]