Deilig omelett av eggehvite
For nen dager siden laget min svigersønn bernaisesaus av 6 eggeplommer og da ble det naturlig nok 6 eggehviter til overs. Og hva gjør man med dem? Man kan selvsagt …
Deilig omelett av eggehvite Les meregg
Ovnsbakte egg med crème fraîche og urter
Jeg liker å servere egg til frokost på forskjellige måter, og i helgene vanker det for eksempel pocherte egg, eggerøre, omelett, stekte egg osv, og jeg har alltid øynene oppe …
Ovnsbakte egg med crème fraîche og urter Les mer
Egg til påskefrokosten
I påsken er det mye som handler om egg, barna får påskeegg, eggeskall dekoreres og “eggepynt” henges opp i kriker og kroker. I påsken spiser vi faktisk dobbelt så mange egg …
Egg til påskefrokosten Les merPimpede frokostegg
For en tid tilbake ble jeg inspirert av et bilde på Instagram som viste et ovnsbakt egg. Jeg kopierte retten og falt totalt for den etter første smak. Jeg tror …
Pimpede frokostegg Les mer
Måsegg med lakserogn og creme fraiche
For første gang i mitt liv har jeg smakt måsegg. Jeg har selvsagt hørt om måsegg og Mackøl, og mannen min har spist det i Nord-Norge en gang. Men altså …
Måsegg med lakserogn og creme fraiche Les merEggerøre med en snev av Gordon Ramsey
Eggerøre er selvsagt noe alle har laget, det er ikke noe spesielt med det. Men jeg skjønte at det kunne lages på flere ulike måter etter å ha lest et …
Eggerøre med en snev av Gordon Ramsey Les mer
Pai med kylling og mye annet godt
For noen år siden laget jeg ofte pai, da som regel tunfiskpai, men så ble det på en måte bortglemt. Da jeg så at Trine hadde oppskrift på kyllingpai fikk …
Pai med kylling og mye annet godt Les mer