I dag fyller Mammas Kokebok 1 år. Jeg er ganske overrasket over hvordan bloggen har utviklet seg fra å være en oppskriftsamling for datteren min til å nærme seg 100 000 besøkende.
I løpet av året har nok tittelen “Mammas Kokebok” blitt litt feil. Nå legger jeg ikke ut bare oppskrifter, men også omtaler av restauranter og reiser. Men den får bare hete det den heter for det er fortsatt en kokebok fra mamma til Camilla selv om hun nå deler den med mange andre.
Jeg håper dere fortsatt vil besøke bloggen min, kjære lesere.
Til slutt legger jeg ut oppskrift på en enkel, men god salat som smaker godt som forrett på en hverdag:
Kutt opp god, grønn salat
Del sherrytomater og legg oppå salaten
Skrell og del opp et stykke agurk og legg oppå
Tilsett god spekeskinke i biter
Gode, norske jordbær deles i biter og legges langs kanten
Dryss noen ristede pinjekjerner over
Grovhakk en neve basilikum som has over til slutt
Dressingen kan du lage ved å blande
god olivenolje
litt balsamicoeddik
litt dijonsennep med honning
Rist sammen og hell over
Det er mye som skal endres når man oppretter en ny blogg basert på en gammel. Nå har jeg i alle fall forsøkt å registrere den nye bloggen på blogurat, så får vi se om det har vært vellykket.
<a href=”http://www.blogglisten.no”><img src=”http://www.blogglisten.no/connect/5d5ebfda68c329010ef9c8210a5dae8a” alt=”Blogglisten” /></a>
