Fremgangsmåte:
Kok pastaen etter anvisning på pakken
Kok brokkolien ca 2 minutter
Kok gulrøttene ca 2 minutter
Sett til side
Ha olje i pannen og tilsett karbonadedeig litt etter litt
Stek noen minutter og sett til side
Når du har brunet all karbonadedeigen har du løk og hvitløk i pannen og lar det surre til det er mykt
Tilsett squash, paprika og stangselleri
og la dette surre sammen med løken noen minutter
Tilsett tomatene og vinen
Tilsett rosmarin og øvrig krydder
La dette surre sammen ca 20 minutter eller mer til det har tyknet
Tilsett matfløten og la det fortsette å surre
Tilsett mozarellaost og fetaost, rør det ned i sausen og la det surre i 5 minutter
Tilsett broccoli, gulrøtter og pasta
Bland dette sammen