Jeg liker godt å holde meg orientert om det som skjer både innen mat og drikke, men jeg er på ingen måte noen innovatør. Derfor hadde jeg heller ikke smakt oransjevin før for noen dager siden. Jeg hadde både lest og hørt om det, men …
Jeg tror det er noe sånt som 3000 champagneprodusenter i Champagne, noen store og noen små. De fleste har hørt om Moët & Chandon, Mercier, Krug osv, men det er en rekke kvalitetsprodusenter som ikke er så store og ikke er tilgjengelige på norske vinmonopol. …
Jørn og jeg har blitt champagnebønder! Vel, kanskje ikke helt, men i alle fall litt nå i 2016. Det har seg nemlig slik at vi dette året inngikk en avtale med Champagnehuset Hatt et Söner Huset eies og drives av Kristofer Ruscon med faren Michel Ruscon …
Jeg liker godt et glass med noe godt i, det være seg en god coctail, champagne, prosecco eller en god hvitvin. Men jeg liker ikke å drikke noe som er sterkt, jeg vil heller ha flere svake enn en sterk. I det siste har vinmonopolet …
Jeg kjenner flere nordmenn som har oppfylt drømmen sin og startet et nytt liv et eller annet sted i verden. I Piemonte finnes det også noen som har forlatt stress og karriere i Norge og satset på det de virkelig har lyst til livet. …
21. oktober kunne jeg lese i Aftenposten om Jan Pettersen, sherry- og brandykongen i Jerez de la Frontera. Dette var gøy, for jeg har hatt gleden av å bli kjent med Jan, og både min mann og jeg har vært på bodegaen hans flere ganger. …