fiskekaker

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Det er ikke ofte jeg serverer fiskekaker, men innimellom skjer det jo. Jeg lager som regel mine egne,  men denne gangen er de ferdigkjøpt på Meny. Så denne oppskriften er på grunn av tilbehøret som smakte helt nydelig sammen med fiskekakene. Jeg vet ikke hvorfor, […]

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Disse kakene kan du lage med den hvite fisken du ønsker; sei, hyse, lange el.l. Jeg valgte torsk fordi det var den eneste filéten de hadde i fiskedisken denne dagen. Det blir godt uansett hvilken fisk du bruker. Og hjemmelagde fiskekaker er jo så uendelig […]

Laks- og grønnsaksburgere

Laks- og grønnsaksburgere

Det er jo ikke jul ennå, så da kan det smake med litt lettere retter. Jeg kan absolutt anbefale disse burgerne, det er nemlig bloggens beste burgere etter min mening;-) De inneholder massevis av grønnsaker og kan uten problem severes helt vegetariske, men jeg valgte […]

Ågots fiskekaker med kortreiste grønnsaker

Ågots fiskekaker med kortreiste grønnsaker

I det forrige innlegget mitt skrev jeg at vi hadde spist på Ågot Lian i Trondheim. Jeg fikk en pakke fiskekaker med meg hjem, de var håndlagde i restauranten. Under besøket vårt fikk vi servert en nydelig middag med lysing og deilige grønnsaker, det er […]