favorittkjøtt

Fruktige svinekjaker med grønnsakmos

Fruktige svinekjaker med grønnsakmos

Har du smakt svinekjaker? Av en eller annen grunn er det vanskelig å få tak i disse lekkerhetene, det er nemlig svært få som etterspør dem. Jeg vet virkelig ikke […]

Print Friendly
Read more ›

Reinsdyr med rotmos og stekt rosenkål

Reinsdyr med rotmos og stekt rosenkål

Det er ikke tvil hos meg – reinsdyr er det beste viltkjøttet som finnes. Smakfullt, mørt og aldri tørt. Og selv om man får kjøpt reinsdyrkjøtt hele året er det […]

Print Friendly
Read more ›

Hjortefilét med hvit søtpotetmos.

Hjortefilét med hvit søtpotetmos.

Vilt smaker alltid godt synes jeg og jeg serverer det ganske ofte. Jeg prøver å variere tilbehøret og i går laget jeg hvit søtpotetmos. Jeg bruker vanlig søtpotet ofte, men […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 17, 2015 at 8:57 amfavorittkjøtt vilt

Smakfull oksehalegryte

Smakfull oksehalegryte

Oksehaler er kanskje det mest smakfulle på oksen, men dette kjøttet har nesten «gått i glemmeboken». Det er ganske billig kjøtt og det er i utgangspunktet seigt. Men lar du […]

Print Friendly
Read more ›