Lag en marinade av:
4 pressede hvitløkfedd
havsalt og pepper
Honning (mengde etter ønske)
Bland dette sammen og ha det i en pose
legg kyllingfilét skåret i skiver/terninger oppi
La dette marineres i minst 2 timer (gjerne lenger)
Når det skal tilberedes tar du olivenolje i pannen
Surr 1 løk (skal ikke bli brun) sammen med pinjekjerner
Vårløk og koriander blandes i
Tilsett fishsauce og soyasaus etter smak
Ta tilslutt oppi kyllingen og marinaden og la det surre noen minutter, men ikke for lenge slik at kyllingen blir tørr. Tilsett gjerne litt mere honning.
Legg på fat og ta en god slump med frisk koriander på toppen
Serveres med ris
