Enkel og god tunfisk- og aspargessalat

Fullsizeoutput 5914

Jeg er veldig glad i salat og spiser det flere ganger i uken som tilbehør til annen mat. Andre ganger lager jeg middagssalater med for eksempel kylling, tunfisk eller ren vegetar.

Salaten jeg presenterer her er en tunfisksalat som smaker nydelig. Det er viktig at du bruker god tunfisk og ikke bare de billigste. 

Det er som regel raskt å lage en salat, sånn er det med denne også. Men det tar noen minutter å koke egg og asparges.

Denne tunfisken er fin å bruke, ikke er den så dyr heller.

 Fullsizeoutput 5919

Ingredienser:

  • 1 boks tunfisk
  • 6 grønne asparges
  • 2 kokte egg
  • 1 pk bønner
  • salat
  • tomat
  • agurk
  • purre
  • dill

Saus

  • 1/2 boks rømme
  • 1/4 tube majones eller det du ønsker
  • hakket sylteagurk
  • 1 ss kapers
  • sitron
Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *