Month: May 2021

Kardemommesnurrer til Patrik

Kardemommesnurrer til Patrik

  Svigersønnen min Patrik er svensk og elsker kardemommesnurrer.  Det må være kardemomme og ikke kanelboller slik jeg pleier å lage. Greit nok det, men han godtar ikke vanlig finmalt kardemomme, det må være karndemommekapsler som skal skrelles og deretter finknuses  i en morter. Jeg 

Forrett med avocado, mango og skinke

Forrett med avocado, mango og skinke

Denne forretten fikk jeg servert i et selskap jeg var i, og synes den smakte helt nydelig. Dessuten var den enkel og passet bra foran for eksempel en fiskemiddag. Som vanlig har jeg endret litt på oppskriften i forhold til den jeg fikk av vertinnen.