Month: April 2021

Tagliatelle med laks, sitron og annet godt

Tagliatelle med laks, sitron og annet godt

Vi spiser mye fisk her i huset, så det er det som dominerer i oppskriftene mine ved siden av vegetar. Når det gjelder laks så foretrekker jeg absolutt vill-laks, men den er så kostbar at det er helt unødvendig å bruke det i en rett 

Blinis med Kalix løyrom eller noe annet godt

Blinis med Kalix løyrom eller noe annet godt

  Jeg elsker rett og slett Kalix løyrom, det kan ikke sammenlignes med noe annet – som lakserogn og lignende. Ikke et vondt ord om lakserogn, det er godt det også. Men Kalix er liksom det ultimate. Kalix kommer fra Nordbotten i Sverige, og finnes