Month: February 2020

Reinsdyrgryte med blomkål- og sellerirotmos

Reinsdyrgryte med blomkål- og sellerirotmos

Jeg er nok mer et fiskemenneske enn et kjøttmenneske, men reinsdyr kan jeg ikke motstå. Jeg synes ingenting kan slå det, verken kjøtt eller fugl. Men det er altså min mening. For en stund siden laget jeg er gryte av reinsdyrkjøtt som var helt nydelig,…

Ovnsbakt skreiloin med blomkål- og sellerirotmos

Ovnsbakt skreiloin med blomkål- og sellerirotmos

   Den tiden vi er inne i nå er helt amazing med tanke på at skreien er på besøk hos oss igjen. Denne fisken er en av de aller beste jeg vet uansett hvordan jeg tilbereder den.  Vi spiser skrei nesten hver uke i denne…