Fårikål
Fårikål hører høsten til og har tilogmed sin egen dag, jeg tror det er 24. oktober som er fårikåldagen. Fårikål er også kåret til Norges nasjonalrett 2 ganger med 10 …
Fårikål Les merkjøtt
Dijonfilét
Indrefilet av svin Smør til steking (meierismør helst). Jeg tar i litt olivenolje også. Salt og pepper 1 stor løk 2 ss grov dijonsennep 1 beger creme fraiche Salt Sukkererter …
Dijonfilét Les mer
Svinefilét i appelsinsaus
Dette er en nydelig rett som jeg absolutt vil anbefale. Sausen passer utrolig godt til svinefilét og gjør retten litt ekstra spennende. Siste gang jeg laget den tilberedte jeg den …
Svinefilét i appelsinsaus Les mer
Mammas lammestek
1 lammestek Poteter (så mange du ønsker) 2 hele hvitløk 1 liter kraft eller buljong (hønsebuljong ) 1 bunt timian 100 g smør litt olivenolje salt og pepper etter smak …
Mammas lammestek Les mer
Juleribbe på mammas måte
Denne oppskriften er den tradisjonelle som Momo alltid laget og som jeg overtok. Jeg tror den stammer fra Ingrid Espelid Hovig. 2 døgn før ribba skal stekes så må du …
Juleribbe på mammas måte Les mer