marmelade

Laks med spinat under tomatlokk

Laks med spinat under tomatlokk

Denne retten laget jeg som en helt vanlig hverdagsmiddag en mandag i ferien. Hva hadde jeg i kjøleskapet? Jo, spinat, løk, masse tomater, creme fraishe og forskjellige basisvarer som de fleste har. Jeg hadde laksefilét i fryseren så da var middagen i boks. Det som […]

Chilimarmelade

Chilimarmelade

De fleste har vel spist chilimarmelade ved siden av ost, det smaker virkelig kjempegodt. Selvsagt får man kjøpt chilimarmelade i de fleste butikker, men jeg synes det er gøy å lage det meste selv og jeg synes også det smaker bedre. Marmeladen er ganske spicy, […]

Rødløksmarmelade

Rødløksmarmelade

Rødløksmarmelade er fast tilbehør til julematen her i huset, men det er ikke noe i veien for å bruke den ellers i året heller selvfølgelig. Den smaker nydelig til mange typer pålegg, til ost og flere middagsretter med kjøtt. Denne oppskriften gir 1 middels stort […]

Nydelig fikenmarmelade

Nydelig fikenmarmelade

Nå som det er jul har vel de fleste pepperkaker i huset. Og noe av det beste som finnes er vel blåmuggost med pepperkaker og  fikenmarnelade. Som alt  annet er selvsagt det som er hjemmelaget det som smaker best. Her får du oppskrift på en […]