pølser

pølser

Pølsegryte med rotgrønnsaker

Pølsegryte med rotgrønnsaker

Pølsegryter er enkel og god mat synes jeg. Kjøttsuppe og lapskaus  tar jo mye lenger tid å lage fordi kjøttet må koke lenger og helst skal man jo koke egen kraft også. Pølsegryte går på et blunk, det er i grunnen bare grønnsakene det tar […]

Grønnkål med sopp, hvitløk, chili og lime

Grønnkål med sopp, hvitløk, chili og lime

Jeg har fått veldig sansen for grønnkål i det siste og spiser det flere ganger i uken i ulike varianter. Ikke bare smaker det godt, det er i tillegg supersundt. Retten jeg presenterer her kan serveres vegetarisk, evt sammen med potetstappe. Om du foretrekker å […]

Pølser med grønnsaksmos og bakte tomater

Pølser med grønnsaksmos og bakte tomater

De siste årene har virkelig pølser fått et oppsving, noe jeg synes er helt fantastisk. Nå kan man få omtrent alle typer pølser med ulikt innhold, og det er snakk om skikkelige kvalitetsprodukter. Jeg har alt utstyret jeg trenger for å lage mine egne pølser […]

Pølser med stekte grønnsaker

Pølser med stekte grønnsaker

Det har skjedd noe med pølser de siste årene, og det virker som den positive utviklingen bare fortsetter. Man kan nå få pølser av høy kvalitet med alle mulige smaker og konsistenser. I denne retten har jeg brukt lammepølser med feta og oliven fra Annis […]