Dette er kanskje den enkleste kaken jeg har laget, den tar bare noen minutter å lage ferdig + steketid.
Visp sammen:
3 egg
2 kopper sukker
Tilsett:
1 bks lettrømme
Press saft av 1/2-1 sitron
Rør lett sammen
Tilsett deretter:
2 kopper hvetemel
2 ts bakepulver
Stekes på 180 grader i ca 35 minutter
Pynt som du ønsker,f.eks. strø på melis . Se bildet.