Month: December 2021

Kremet pasta med varmrøkt laks

Kremet pasta med varmrøkt laks

Hos oss blir det nesten alltid rester igjen etter flere store etegildet i julen. Nå var det blant annet en pakke med varmrøkt laks som ikke var åpnet en gang. Jeg hadde absolutt ikke lyst på mer julemat så derfor fant jeg på å bruke 

Jørns nydelige porchetta

Jørns nydelige porchetta

  Hvis du ikke har smakt Porchetta så har du gått glipp av noe og bør absolutt gjøre noe med det. Det er ikke så vanskelig, men det tar jo litt tid. Mannen min, Jørn, skal ha æren for denne nydelige Porchettaen, han trår virkelig 

Tjukkmjølk-pannacotta med bær

Tjukkmjølk-pannacotta med bær

  For en tid tilbake fikk jeg servert tjukkmjølkpudding, noe jeg likte veldig godt. Det er jo egentlig det samme som panna-cotta , man kan kalle det hva man vil.  Så i går fant jeg ut at jeg skulle servere dette til dessert etter et