Tag: Norge

Emmas Drømmekjøkken og Emmas Under

Emmas Drømmekjøkken og Emmas Under

Da vi var i Tromsø for noen dager siden spiste vi på Emmas Drømmekjøkken, noe vi ikke angret på. Dette må være Tromsøs beste restaurant etter min mening.  Den holder til midt i sentrum, vis a vis Tromsø Domkirke i et koselig rødmalt hus. Restauranten i […]

Nye Credo – en av de beste i landet

Nye Credo – en av de beste i landet

For noen uker siden spiste vi på Trondheims andre Michelinhåp, nye Credo. «Gamle» Credo spiste vi på for noen år siden, det var også en flott opplevelse med beliggenhet midt i sentrum. Nå har restauranten flyttet ut av sentrum til en gammel fabrikkbygning på Lade […]

Maaemo – 3 fortjente stjerner

Maaemo – 3 fortjente stjerner

For noen dager siden besøkte vi Maaemo , faktisk for første gang. Vi reiser jo en del både innenlands og utenlands og besøker alltid topprestauranter hvis det finnes. Men Maaemo har altså ikke blitt besøkt, det er nesten litt skammelig når Norge endelig har fått en restaurant […]

Fiskekrogen – best i Lofoten?

Fiskekrogen – best i Lofoten?

Fiskekrogen i Henningsvær er antagelig den beste restauranten i Lofoten,  i alle fall er den blant de beste. Vi hadde 3 overnattinger i Henningsvær og spiste middag her 2 ganger og en gang hadde vi lunch. Vi så det var flere gjengangere der. Andre gang […]

Nye opplevelser i magiske Lofoten

Nye opplevelser i magiske Lofoten

For meg er Lofoten det fineste stedet i Norge.. Lofoten er så usannsynlig vakkert og variert at jeg tror aldri jeg blir lei av det. Vi var her første gang for 2 år siden og jeg falt pladask og bestemte meg for at det ikke […]

Onkel Blå – måtte du leve lenge i Moss!

Onkel Blå – måtte du leve lenge i Moss!

Du synes kanskje overskriften er litt «rar», men den har sin forklaring. Moss er en by som ikke er bortskjemt med gode restauranter. Mange prøver å starte opp, men uten gjester går det ikke lenge før de må stenge dørene. Vi liker å gå ut […]

Park 29 – både ris og ros

Park 29 – både ris og ros

Som navnet tilsier ligger denne restauranten i Parkveien 29, rett ved Slottsparken. Det gamle trevillaen skal visstnok være Oslos eldste , bygget i 1847. Komponisten Halfdan Kierulf bodde her i sin tid, men mest kjent er villaen for å ha vært hovedkontoret for bilfirmaet Bertel […]

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger har seilt opp som Norges beste restaurantby etter Oslo, og det skal jeg ikke motsi. To restauranter i byen har fått Michelinstjerne, men hvis Guide Michelin hadde sendt sine inspektører til Trondheim er det ikke umulig at det hadde havnet et par stjerner i […]

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Arctandria i Tromsø – stedet for tradisjonsretter

Det er mulig det er flere restauranter i Tromsø med omtrent samme meny, men vi fant i alle fall ingen som bød på like mange nordnorske spesialiteter. Sjømatrestauranten Arctandria ligger i restauranthuset Vertshuset Skarven ,vegg i vegg med Clarion Hotel The Edge. Vertshuset Skarven ligger […]

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten – noe av det fineste Norge kan by på

Lofoten er noe av det vakreste Norge kan by på, det er det vel ikke mye tvil om. Selv om jeg er en ganske bereist person hadde jeg aldri besøkt Lofoten før nå i sommer og etter det besøket er det helt klart at jeg […]

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

Vega havhotell – en kulinarisk opplevelse midt i verdensarven

I august var vi 2 dager på Vega havhotell, det ble 2 dager med herlige opplevelser – for både kropp og sjel. Det lille og vakre hotellet ligger midt i verdensarven, på Vega som står på Unescos World Heritagelist (Verdensarvlisten). Det er lett å forstå […]

Kjøkkenet og Børsen  i Svolvær – ikke helt som forventet

Kjøkkenet og Børsen i Svolvær – ikke helt som forventet

De to beste restaurantene i Svolvær er henholdsvis Børsen Spiseri og Kjøkkenet. ifølge Tripadvisor. Den førstnevnte ligger på Svinøya, ca 20 minutters spasertur fra Svolvær sentrum mens Kjøkkenet ligger i Svolvær sentrum, på Lamøya. Børsen Spiseri ligger i en gammel bygning fra 1828 og det […]

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Bryggerikaia i Bodø – verdt et besøk

Jeg liker å forhøre meg med lokalkjente for å få tips om restauranter når jeg skal besøke et sted. Det gjorde jeg denne gangen også, og det var absolutt et smart trekk å spørre Anne som har vært i Bodø mange ganger. Det er greit […]

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Nytt besøk på To rom og kjøkken

Som jeg skrev i forrige innlegg er vi noen dager i Trondheim nå, og det blir selvsagt flere restaurantbesøk disse dagene. To rom og kjøkken har vi besøkt tidligere, og nå fikk vi lyst til å prøve den igjen siden vi var veldig fornøyd forrige […]

Byens beste burger på Opland Burger & Steak?

Byens beste burger på Opland Burger & Steak?

Vi spiser ikke så ofte burgere når vi er ute, men jeg vet jo at gode burgere har vært en trend ganske lenge nå. Restaurantene konkurrerer om hvem som har den beste og de overgår hverandre i både innhold og tilbehør.De mest kjente er Døgnvill […]

De 4 Roser- en av de beste restaurantene i Harstad

De 4 Roser- en av de beste restaurantene i Harstad

] Som mer enn alminnelig interessert i mat og vin har vi selvsagt lenge hatt lyst til å spise på De 4 Roser , problemet er bare at restauranten ligger i Harstad, og vi bor i Moss. I sommer var vi også i Harstad, men da […]

Vår kveld på Svinepels Pop-up

Vår kveld på Svinepels Pop-up

Pop-up restauranter er noe relativt nytt på restaurantfronten rundt i verden, det er altså både kult og trendy. Menneskene som besøker en slik restaurant har en ting til felles, de er lidenskapelig opptatt av mat. Men altså, hva er så en pop-up restaurant? Som navnet […]

Lykkelige dager på Lillehammer

Lykkelige dager på Lillehammer

Midt i gågaten i Lillehammer finner man den koselige caféen Lykkelige dager. Navnet henspiller på romanen til Sigrid Undset som hun skrev mens hun bodde i USA  under krigen. Men dette innlegget handler ikke om boken, men om det beste brødet jeg har smakt og […]